香蕉減肥靠譜嗎？

Q:老師，我想減肥，在網上看到早餐吃一根香蕉，中餐、晚餐照常吃，就能瘦，這是真的嗎？

看到這樣的提問，我心裡是又氣又覺得這個妹子很有意思。氣的是想減肥，為啥不能走溜光大道，非得走旁門左道；覺得這個妹子有意思是因為稍微有點常識的人都知道，這真要是早上吃根香蕉就能瘦，估計街上行走的「楊貴妃」們不都得全變成「趙飛燕」了呀！

【香蕉減肥說「源」起「夢滅」！】

源起：關鍵詞「膳食纖維」、「酶」

早上吃根香蕉就能減肥，把香蕉自己都嚇一跳：本君還有這樣神奇的作用嗎？於是就開始去查一查自己的身世密檔---《食物營養成分表》。這不看不知道，看了自己都覺得過意不去。之前琢磨著想吃我減肥的人，估計是看上我的膳食纖維含量了。膳食纖維含量高，飽腹感強，這不是正好可以減肥。

可惜，辜負了廣大群眾對我的期望：本君每百克膳食纖維含量是1.2克，不如梨、桃子、柚子等水果；確實膳食纖維比有的蘋果(品種不同膳食纖維含量不同)、草莓稍微高一點點（蘋果每百克含膳食纖維0.8-2.2g;草莓每百克含有膳食纖維1.1g）,但是人家的熱量卻比我少多了。本君每百克的熱量是93kcal；蘋果的熱量約為50kcal;草莓每百克熱量為30kcal。

其實好些水果都比我熱量低，膳食纖維含量還比我高。再說，直接吃蔬菜，那飽腹感更強，熱量更低。單單說吃我有飽腹感能減肥，這讓我在水果、蔬菜界裡情何以堪呢？

香蕉君接茬琢磨，膳食纖維確實比較之後，沒啥特殊的優勢，難不成是因為我含有「酶」，可是這事不早辟過謠了嘛！酶就是商家口中的「酵素」，說是吃了以後就能乾活，專門消滅脂肪的。這不是瞎咧咧嗎？一是酶不只是香蕉本君才含有，好些水果酶的含量比我多多了，如木瓜、奇異果、菠蘿、芒果等。這些酶呀，是啥？是蛋白質呀！哪能逃得過胃酸的強攻呀，都哢嚓哢嚓的被變成小分子啦！那有命去消滅脂肪呀。別瞎幻想了！

「夢滅」

早知道是這樣，如夢一場，何苦還早上啃根香蕉，一是吃不飽，二是根本不符合健康營養早餐的標準。（想了解早餐怎麼健康吃，延伸閱讀：五宗罪）

雖然早上吃根香蕉，相比吃豐盛的早餐熱量低一些，但是減肥是看一天整體的總熱量。這早上的虧空，中午、晚上再給補回來，裡外裡熱量一點沒少！請問這是減的哪門子肥？

【絮絮叨叨】

重要的事情說成百上千遍也不嫌多，誰讓咱堅持做營養科普的這個事呢！減肥得走正道，別老捉摸著歪的、斜的。凡事不能堅持的減肥方法都是「甩流氓」，踏實的「管住嘴、邁開腿」，通過減肥這個事養成健康、科學的生活方式，才靠譜！想定製私人瘦身管理可以留言。

【回答網友提問時間】

Q：網上說空腹不能吃香蕉，容易出現高鉀血症！這是真的嗎？

A：上邊的妹子想早上吃香蕉減肥，這邊的網友擔心空腹吃香蕉會出現高鉀血症。看把這香蕉給整的雲裡霧裡的。香蕉鉀含量確實不低，鉀攝入過多，同時又有腎病，鉀排泄障礙，會出現高鉀血症。高鉀血症有急性與慢性兩類，急性發生者為急症，應及時搶救，否則可能導致心搏驟停。

前提是得吃多少香蕉才能達到身體攝入鉀超標呢？想一想哈，得像大猩猩一樣一次吃上幾公斤吧，前提是得吃的下去呀！好好吃香蕉吧，別胡思亂想，人家香蕉君是一挺好的水果選擇！

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