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瘦身攻略|適宜秋天的營養減肥餐

上班上學,根本沒時間自己做飯

要麼外賣、要麼快餐

總之就是閉著眼睛

把垃圾食品和高卡路裡往嘴裡塞……

久而久之,不好的事情就發生了

身體快速發福,身材快速走形

以至於只能淪落到穿大爺大媽的衣服

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不論你有著什麼樣的借口

這都不能成為你繼續胖的理由

今天小編要教大家:

如何製作適合秋天食用的營養減肥餐

讓你每次只需要花很少的時間

就可以做出很棒很豐盛的減肥餐

蒜蓉綠花椰菜

用料:

綠花椰菜300克、鹽1茶匙、蒜2瓣、植物油1湯匙、雞精1/2茶匙、水澱粉2湯匙

做法:

1、綠花椰菜洗凈掰小朵,大蒜剁碎備用。

2、鍋中注入水燒開,加入1/2茶匙鹽和幾滴油,綠花椰菜在沸水中焯一分鐘。

3、直接撈入冷水中沖涼後瀝乾水分,炒鍋中倒入植物油,油熱至7成,下蒜末翻炒出香味。

4、倒入焯好的綠花椰菜翻炒均勻,加入1茶匙鹽和雞精。

5、最後勾入水澱粉即可出鍋。

海米炒洋蔥

用料:

水發海米30克,洋蔥150克。薑絲、醬油、沙拉油、料酒、香油、味精、食鹽各適量。

做法:

1、洋蔥去皮、洗凈,切成絲放盤中;水發海米洗凈,放碗中待用。

2、將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲放另一碗中調成汁。

3、炒鍋上火,倒入沙拉油燒熱,加入洋蔥、海米,烹入調味汁炒熟,淋入香油即可。

芹菜炒三絲

材料:

芹菜100克、紅椒1個、白蘿蔔30克、韭黃10克、蒜10克。精鹽、味精、白糖、濕生粉、香油、花生油各適量。

做法:

1、芹菜去根、去葉,洗凈切段;紅椒切絲;白蘿蔔去皮切絲;韭黃洗凈切段;蒜切片。

2、燒鍋加水,水開後放入白蘿蔔絲,稍煮片刻,撈起沖涼待用。

3、另燒鍋下油,放入蒜、芹菜、紅椒絲,炒至快斷生時,加入韭黃、白蘿蔔絲,調入鹽、味精、白糖炒勻,然後用濕生粉勾芡,出鍋入碟即成。

白玉菇銀芽湯

原料:

白玉菇150g、綠豆芽70g、蕃茄一個、薑5g、清水800ml、鹽3g、香油1ml。

做法:

1、鍋中放少許油,下薑絲煸香。

2、放入蕃茄碎煸炒變軟後,加入清水煮開。

3、放入洗凈的白玉菇,煮十分鐘。

4、最後放入綠豆芽煮熟,加鹽調味,出鍋前淋香油即可。

海帶蘿蔔湯

原料:

山楂10個,海帶100克,桂花10克,薑5片,蘿蔔300克。

做法:

1、把蘿蔔削皮切成小塊。

2、鍋中的1500毫升水大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、薑片。

3、待水再度滾時轉成小火,直到蘿蔔、海帶煮熟爛。

4、最後加入用紗布包著的其他原料,再煮15分鐘即可。

蟹肉燒冬瓜

原料:

蟹肉45克,冬瓜200克,油、鹽、黃酒、白糖、薑、蔥、水各適量。

做法:

1、將蟹肉放入碗內加少許湯,放上蔥、薑片,上蒸籠蒸20分鐘。

2、冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下撈出備用。

3、起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉。

4、倒上蒸蟹時碗裡的湯,加鹽、白糖、黃酒調好味,煮5分鐘,用水澱粉勾芡,即可。

健康飲食最為重要

以上各食譜正好適合現在的季節

想減肥的你,趕快動手做起來吧~

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● End ●

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讓我們一起在這裡,吃吃,喝喝,聊聊美食

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