「小寒魚塘冰不封,大雪紛飛不稀罕」,伴隨著刮不完的西北風,小寒到了。它是冬天的第五個節氣,意味著季冬的序幕正式拉開。
撒歡兒的東北虎
小寒到了,意味著「三九」到了,因此小寒是一年中極寒冷的時候,讓人頗感寒風刺骨、冷氣逼人。但由於小寒已經冷到極致,所以小寒也向世間傳遞著春回大地的訊息,極冬之後便是新春。
五大連池黑龍山地下森林風光
氣象雖冷,卻是黑龍江一年中最好的時光。恰巧是趕赴一場冰雪盛宴的最佳時機。哈爾濱國際冰雪節,是世界上少數幾個內容最豐富、氣氛最熱烈的冬令盛典。哈爾濱國際冰雪節的正式開啟,你能夠自此更好的了解這座被譽為歐亞大陸橋明珠的城市,親身感受最美的冰雪風情。
哈爾濱國際冰雪節
01-節氣簡介
臥牛湖冬季風光
小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣,是乾支歷子月的結束以及醜月的起始,時間是在公曆1月5-7日之間,太陽位於黃經285°。
對於中國而言,這時正值「三九」前後,小寒標誌著開始進入一年中最寒冷的日子。《月令七十二候集解》:「十二月節,月初寒尚小,故雲,月半則大矣。」
02-節氣三候
冬季冰雪森林
一候雁北鄉,二候鵲始巢,三候雉始鴝
一侯雁北鄉。小寒之日「雁北鄉」,這個「鄉」是趨向,北飛雁已經感知到陽氣,是為先導。
二候鵲始巢。小寒後五日「鵲始巢」,喜鵲噪枝,已經開始築巢,準備繁殖後代了。
三候雉始鴝。再五日「雉雊」。雉是野雞,陽鳥,雊(gòu),求偶鳴聲,這時,早醒的雉鳩就開始求偶了,早春已經臨近。
04-節氣養生
伏爾加莊園冬日風光
中醫認為寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
日常食物中屬於熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬於溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鱅魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。
特別要提出的是,小寒時節正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時節。
小寒已至,新年不遠。
圍爐夜話詩酒茶,靜候親人團圓時!
-END-
TAG: |