小寒
小寒料峭
一番春意換年芳
回望來時路，回首又是一年
小寒，是寒季的最後一關
俗話說 「小寒勝大寒」
小寒是天氣上最冷的時節
也是舊年近暮，新歲將至的時刻
最適宜長養陽氣，展望新春
小寒三候
古代將小寒分為三候
一候雁北鄉
二候鵲始巢
三候雉始鴝
雁北鄉
小寒之日「雁北鄉」
這個「鄉」是趨向
北飛雁已經感知到陽氣
是為先導
鵲始巢
小寒後五日「鵲始巢」
喜鵲噪枝
已經開始築巢
準備繁殖後代了
雉始鴝
再五日「雉雊」
雉是野雞，陽鳥
雊，求偶鳴聲
早醒的雉鳩就開始求偶了，
早春已經臨近。
小寒習俗
臘前得兩三番雪
謂之臘前三白
宋代詩人范成大化用這個典故，
作詩曰：
臘前三白……歸田計決。
麥飯熟時應快活
臘祭
小寒一至，臘月將臨
「臘祭」 是小寒所特有的民俗
最早可追溯到先秦時期
冬至祭祖的傳統就脫胎於此
古人會在一年的最後一個月
去打獵，祭先祖、敬百神
祈禱來年風調雨順、五穀豐登
萌春
小寒又被稱為 「二陽」
此時天地間陽氣湧動
北方積肥造肥、興修水利
南方則要澆凍水、培土施肥
很多農作物在小寒前後就要種下
冰戲
小寒時節
冰戲也非常受歡迎
在冰面特厚的地區
大多設有冰床供人玩耍
也有穿冰鞋在冰面競走，稱為冰戲
探梅
此時臘梅已開
紅梅含苞待放
挑選有梅花的絕佳風景地
細細賞玩，有孤雅幽香
小寒食俗
俗語有雲
「小寒大寒，冷成冰團」
小寒也有獨特的飲食講究
食宜溫
從小寒這一天起
我們正式進入了數九寒冬的日子
飲食上因以溫補陽氣為主
如羊肉、狗肉
其中又以羊肉湯最為常見
食宜雜
小寒時節
飲食要講究食物多樣化
應做到精粗搭配，葷素兼吃
高蛋白、高脂高糖的食物
應搭配著粗糧、蔬菜和瓜果
臘八粥就是一項經典選擇
臘八一般都在小寒到大寒之間
到了小寒，意味著快要過年了
食宜苦
按中醫的理論
小寒因處隆冬
土氣旺，腎氣弱
飲食方面宜減甘增苦
補心助肺，調理腎臟
小寒養生
小寒正處於季冬之月
此時陽氣潛伏
在精神調養方面
應寧神定志
避免情緒過於激動
保持心態樂觀
莫要勞神憂事
要護頭
小寒時節，保暖是第一要務
尤其要注意頭部保暖
頭部是人體的神經中樞所在
中醫認為頭為諸陽之會
所有的陽經都上達於頭部
防感冒
小寒是風寒感冒多發的時節
除了注意保暖
還要多做肢體伸展運動
振奮陽氣，固表防感
子午覺
冬屬陰，晝短夜長
休息不足容易生病
午時小寐
身體得以平衡過渡
提神醒腦、補充精力
小寒已至
氣溫雖冷，人心不寒
年味漸濃，思鄉心切
圍爐閑話，共迎新春
北京日報（ID：Beijing_Daily，整理：張力）綜合新華網、人民網、科普中國
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