肝臟是身體內負責代謝功能的器官,不好的生活習慣會在不知不覺中,讓肝臟越來越不健康,而對肝臟的養護,一年四季又各有不同。
春季
中醫認為,肝氣在春季最為旺盛,所以在這個季節不適合做太激烈的運動,另外也要注意,不要讓情緒起伏過大,以免怒氣傷肝。
在春季,多吃深色蔬菜對肝比較好,像菠菜、番薯葉等,礦物質維生素含量較多。另外,多吃蔥、蒜等五辛類也能促進氣血流通。
夏季
夏季因為氣象炎熱,很容易陽氣過旺,導致肝氣耗散,所以在這個季節要注意平息心火。
在夏季,多吃清火食物對肝比較好,像蓮子、木耳、蓮藕、綠豆、絲瓜或黃瓜等,都是降火的選擇。
秋季
秋季因為氣溫逐漸轉涼的緣故,肝氣在此時最弱,這個時候要注意調養氣血,避免傷害肝氣,以應對冬季的到來。
在秋季,應該多吃穀類、種子類的食物,因為在這個季節種子會把植物養分封存起來,以應對來年生長的組織。同時,在秋季也要盡量少吃辛辣的食物。
冬季
冬季氣溫十分寒冷,為了避免寒氣對身體的傷害,盡量避免在室外溫度低下時外出運動。在這個季節,很適合培育肝氣。
在冬季,人體陽氣容易不足,所以建議多吃些溫熱的食物,比如泡一壺熱茶。另外,充足睡眠、維持良好精神,可以使肝獲得充分保養。