銀耳雪梨羹 | 滋陰潤膚，夏季必備

銀耳雪梨羹

（適合2歲以上的寶寶）

食材

01

銀耳選用顏色微黃的比較好，很白的是被硫磺熏過的，我比較喜歡甜，冰糖放的比較多，可以根據自己喜歡添加。上鏡的這些冰糖沒都用上。

02

銀耳提前泡發三小時以上，半小時且能發，不過個人認為久些更糯。

03

泡好的銀耳投洗乾淨，用剪刀剪碎去掉根部放入砂鍋，我覺得砂鍋煲的味道格外好。加入足量水，大火煮開轉小火。

04

雪梨去皮去核切成小方塊備用。

05

我大約煲了40分鐘，銀耳已經粘糯湯汁濃稠加入雪梨塊繼續煲20分鐘。

06

紅棗和枸杞放進去再煲十分鐘左右。

07

最後放進冰糖、糖化即可關火。

08

粘糯銀耳雪梨羹煲好了。

09

口感太贊了

10

成品圖

適合全家喝的美食，給寶寶喝的話雪梨和紅棗都可以挑出去，防止被噎。

1分鐘搞定寶寶的胃

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