別再煮湯了！這麼吃清熱不上火，寶寶咳嗽好得快！比果凍健康10倍

一說到清熱止咳，姐妹們最先想到的就是煮銀耳雪梨湯給寶寶喝吧！

確實，常喝銀耳雪梨湯對嗓子好，清熱不上火，潤肺又舒服！

但不知道有沒有寶寶跟小思同學一樣，越是生病的時候，越不愛湯水

所以我今天試了一個方法，把銀耳和雪梨打碎，加入藕粉，做成藕粉蒸糕，不用加很多水，營養密度也直接翻一番呢！

看！做好的蒸糕軟軟的QQ的，寶寶用小杓子舀著吃特別爽口呢~平時不喜歡喝湯，或者特別喜歡吃果凍的寶寶都可以給他做這個，雖然不是果凍，可是比果凍健康太多啦！

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銀耳雪梨藕粉蒸糕

食材：銀耳3克、雪梨60克、糖5克、藕粉30克

是否搭配主食：可以作為寶寶的加餐

參考月齡：12個月以上

難易程度：中等難度

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖文菜單

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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。

準備食材：銀耳3克、雪梨60克、糖5克、藕粉30克。

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將銀耳用清水浸泡15分鐘左右泡發。

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將銀耳加水燉熟。

tips：泡好的銀耳和水比例大概1:3或者1:4，在煮的的時候因為每個人用的炊具不一樣，姐妹們可以再調整調整比例哈~

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將銀耳大概燉煮40分鐘左右就可以了，看！燉好的銀耳軟軟糯糯的，超有食慾！

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將銀耳倒入攪拌機中。

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將銀耳加50克清水打成泥糊。

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銀耳過篩，讓銀耳更細膩。

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雪梨切小塊。

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將雪梨加50克清水打成泥糊。

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雪梨過篩，倒入銀耳中。

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加入30克的藕粉和5克的糖。

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攪拌均勻。

tips：如果攪拌的時候比較粘稠建議再加一點點水，這樣攪拌更均勻。

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將糊糊過濾到鋪好烘焙紙的模具中。

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上鍋蒸半個小時左右就可以啦~

tips：因為藕粉加多了會比較黏，寶寶會嚼不動，所以我這個配方裡多加了些水，如果蒸完了不成形，可以放冷藏一會兒讓它更凝固~

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蒸好的藕粉糕用模具摳出形狀就可以啦~再來一杓草莓醬，酸酸甜甜又清涼，真是不要太好吃呀~

在給寶寶吃的時候，要注意一小杓、一小杓地挖給寶寶吃，不要讓寶寶整個直接吃，避免噎到哦！

作為一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長髮育。

所以我研究了1200多道原創輔食菜單並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公眾號「寶寶營養輔食」即可獲取。