師說
這是「白遍」成分裡的第七味本草，葛根。
葛根對於大多數看官來說是熟悉的陌生葯，名字雖熟，作用不甚了了，這裡先要釐清有關葛根的兩個概念。
中國產的葛根有兩種，一種是白色的粉葛，一種是爛木頭色的柴葛。各種古代本草醫書談到的野葛一直就是柴葛，05版之後的《藥典》也只有柴葛，以前倒是兩種都有，估計後來認識到這是個錯誤。也許粉葛產量大，所以商業驅動下，市面上銷售的大多是粉葛，也有各種文章考證古人用的是粉葛，不足以採信。
我承認粉葛具備一定的葛根功效，但一定不如柴葛。就像《藥典》裡唯一入葯的枸杞是寧夏中寧縣枸杞，但出名的卻是諾木洪的大顆粒枸杞，原因同上。至於黑枸杞，大家就笑笑算了。
另一個概念就更商業化了。近20年，炒作一種豐胸奇葯，泰國野葛根，槍文寫手們竟然剝奪了葛根叫野葛根的權利，把野葛根定義為泰國葛根的專有名詞，中國葛根則套在粉葛根上。至於作用，我也不想多說，就說兩個現象，一是20多年都不溫不火，二是假如世界上有這種20天一個罩杯的植物存在，物理豐胸早關門了。姑娘們在胸口割兩刀都不怕，還怕植物激素？
順便說一句，中國人的本草實踐少說五千年，把能吃的都吃上無數遍，《本草綱目》甚至記載遙遠的木乃伊怎麼吃，不要相信祖國大地有任何原生作物被疏漏了，被今人發現全新神奇的功效。例如，木蹄層孔菌的抗癌作用，桃膠的美白作用，都是商業性講故事。
下面看看葛根在《本經》和《藥典》的記載。之所以每次不厭其煩的引用這兩本書，是因為《本經》是最早的本草經典，記載本草性能的方式樸實無華，沒有後世醫家的諸多牽強附會。而《藥典》是國家頒發的，用來擋箭再好不過。
葛根
《神農本草經》
中品。味甘平。主消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒。
《中國藥典》
性味與歸經：甘、辛，涼。歸脾、胃、肺經。
功能與主治：解肌退熱，生津止渴，透疹，昇陽止瀉，通經活絡，解酒毒。用於外感發熱頭痛，項背強痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，泄瀉，眩暈頭痛，中風偏癱，胸痹心痛，酒毒傷中。
上周講過「取類比象」，再講葛根就比較容易理解。古代醫家看到葛根這種豆科的青藤植物，最高可達八米，其表面紋理又類似人體肌肉紋理，認為其根部向上升發的能力很強，尤其是放鬆肌肉的能力。又由於葛根紮根土中深處，古代醫家認為此能力來源於吸收大地的能量，所以歸同屬土的脾、胃經。人體中下焦的水汽攜帶能量，沿經絡和筋膜從後背向頭頂升發，越過頭頂下到前胸，又由肺臟宣發至身體各處，因此又入肺經。
這個過程如果受阻會發生什麼？
首先，如果是急性受阻，比如說一個人腦後被吹了風，風寒進入這條線路，碰到水汽，就還原為水，不再往頭頂走，半路掉下去的水往往變成急性腹瀉，這類腹瀉不太臭，也不燙屁股。這時候去醫院，當做腸胃炎來治療是治不好的。應該用桂枝加葛根湯，把半路掉下去的能量再提起來，往往一劑就好。這個用藥思路也屬於「取類比象」，叫做「逆流挽舟」。
如果是長期受阻，比如長期伏案工作，或者看手機太多，伸頭勾肩的動作維持過久，壓迫了這個區域的肌肉和結構，水汽和能量不能正常的向上升發，也會局部被阻滯在肩頸區域，這樣，這部分的肉就會鼓起，變成厚實的肩膀，突兀的富貴包。
不僅是外形，肌肉注水了，肯定會疼痛。這種疼痛，外治推拿扎針都會有效，內治就是用葛根煮水喝（柴葛根，每天15克煮水），三者原理一致，還是「逆流挽舟」。但無論如何，自己把姿勢糾正才是根本。
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水汽能量滯留在肩頸，頭部的能量就會不足，因此會出現頭暈、脫髮、口渴等現象，也用上面葛根煮水的方法可以解決。值得注意的是，這個口渴，中醫叫消渴，相對來說，證型比較接近I型糖尿病，但不能絕對匹配，還需去找可靠的中醫。事實上，市面上輔助降血糖的保健品，大多有葛根提取物，用著中藥材，卻不是中醫的思路，暫且不表。
另外有種普遍現象，看似無關，其實成因是一致的。很多人後背到頭項，會局部出現一粒粒紅色的疹子，微癢，不算痛，卻纏綿不休，很是煩人。這也是水汽能量向上升發的力量不足，留在了肌肉裡，人的身體碰到這種情況一般會設法向體表排，排到一半還是力量不足，就變成這樣的紅疹子，不妨也試試這個葛根煮水飲用的方法。
喝多久算好呢？就像很多朋友問我「白遍」服用多久算一個療程。中醫沒有療程的說法（為什麼經常聽到中醫的療程呢？你猜！），吃到好才算好。也不是安慰劑，急症兩劑沒用就停，慢性病兩周無效也停。經常聽說有朋友長年累月吃一種中藥或某位醫生開的方劑卻沒有任何向好的趨勢卻還在堅持，這是對中醫的誤解。
因此，假如你有我前面提到的這些問題，就去買些來煮水喝了試試，喝上兩周，如果有所改善，就喝到全好，如果完全沒有變化，就馬上停。
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