軟糯無絲、入口即化還香甜，這小香薯太好吃了！

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蕃薯，作為便宜、好吃的粗糧，特別有益身體健康。

脂肪和膽固醇含量極低，熱量也不算高；

富含維生素 C 、鉀和 β-胡蘿蔔素等身體所需的營養物質；

富含膳食纖維和果膠，能夠促進腸道蠕動，還有助於改善便秘；

做早飯、當減肥餐、偶爾替代主食、下午茶墊墊肚子，真真是極好的呀！

像現在七八月份，正是第一批臨安天目山小香薯的成熟季。

身處杭州的丁香媽媽（吃貨團隊），不顧近 40 度的高溫，一行人跑到了臨安，給大家淘來了一批血統超級純正的天目山小香薯。

說起天目山小香薯，可是蕃薯界炙手可熱的「網紅」。

圖片來源：真實拍攝

薄薄的皮、可愛的迷你個頭，掰開見金黃，輕抿像奶油，口感像板栗......

圖片來源：真實拍攝

確實，它要是不紅，也天理不容。不過，蕃薯那麼多，它怎就這麼好吃呢？

臨安天目山，作為我國知名的 4A 級自然保護區，植被覆蓋率非常高，被稱為「天然氧吧」。

丁香媽媽這次去的小香薯種植基地，就受著天目山的滋養，全年光照足、雨量充沛、還遠離汙染。

高低起伏的小山，旁邊清澈的河流，不知名的花草，讓我們忘了炎熱，一下子就奔到了這片農田裡。

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圖片來源：真實拍攝

這樣純凈的自然環境，加上當地特有的鹼性土壤，真的非常適合蕃薯生長。

值得一提的是，這裡土壤的「硒元素」特別豐富，生長出來的小香薯對人體更為有益。

都說一方水土養一方人。從杭州趕到臨安需要 2 個多小時的車程，趕到之時正值中午，太陽特別毒辣，但正在田裡挖蕃薯的大爺大媽，對我們的熱情比這驕陽還盛。

正在挖蕃薯的大爺向我們「炫耀」：種小香薯是很講究的，地壟就要挖這麼深，這麼寬，才能長出好香薯來。

圖片來源：真實拍攝

而且，小香薯生長周期要求很嚴格。清明之後下種，至少 85 天的生長時間。

說到這裡，旁邊的阿姨立刻補充：那些不到天數就賣的人，簡直壞了良心！糖分不足，甜度差，口感也不夠粉糯，可是要砸了天目山小香薯的招牌的！

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也確實可愛，她還指著蕃薯的葉子給我們看：因為沒有打農藥，葉子上還有蟲子咬過的痕跡，我們的小香薯，可健康了！

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為確保蕃薯的口感與營養成份，防止土壤板結，農戶們採用了「隔年水稻，隔年蕃薯」的種法。

也正是因為如此種種的堅持，農戶們才有底氣給小香薯做了足足 242 項的農殘檢查。

下滑查看超長 242 項檢測報告

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圖片來源：品牌提供

香甜軟糯的正宗小香薯

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皮薄、個小，無筋無絲

掰開見金黃，口感像板栗

和一般的蕃薯口感不同，正宗的臨安天目山小香薯，從外形到口感都很與眾不同。

粉紅粉紅的皮，特別的薄，瘦瘦小小的個子，特別可愛。

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無筋無絲，切開即見金黃。

圖片來源：真實拍攝

煮熟以後，黃色更甚，還散發著淡淡的甜香。

圖片來源：真實拍攝

沒騙你吧，確實無筋無絲，還都是肉眼可見的皮薄如紙。

這樣的小香薯，口感更細膩、粉糯，說是入口即化也毫不誇張，一點都不會覺得膩。

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天目山小香薯分為小薯、中薯、大薯三種個頭兒。

一般來說，以中薯為貴，算精品果。丁香媽媽這次主推的，就是品相超好的中薯。

圖片來源：真實拍攝

為了讓它的新鮮度更好，每一顆天目山小香薯，都是下單現挖，分揀打包後直接寄出的。

挖的時候，農戶們就會做第一步的分揀。

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圖片來源：真實拍攝

來到倉儲中心，會進行打包前的二次分揀，才能寄到各位小吃貨的手中（每份小香薯都會和一份 242 項的農殘檢測報告一起寄出）。

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圖片來源：真實拍攝

收到以後如果不能及時吃，可以散開放乾燥陰涼通風處，能保存 30 天左右。

每個運輸環節，都是輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止小香薯被折斷，但如果小香薯還是有意外斷裂，收到貨後可直接諮詢客服，售後處理很給力哦～

簡單快手

隨便蒸蒸就好

圖片來源：真實拍攝

不像大蕃薯不好蒸熟，它個頭小，無需久等，15 分鐘左右就熟了。

給寶寶當輔食、做家庭早餐，甚至偶爾替代主食，都是完全沒有問題的！

而且現在天熱，甜度好，可是小香薯口感最好的時候。

吃到正宗天目山小香薯的人，都愛得不得了。

圖片來源：真實評價

市面上的天目山小香薯，品質參差不齊，多為大小混發。這次開團，我們對小香薯做了人工的分揀。

主推的是丁香媽媽去現場精選的特級品種——每根約重 60g～150g 的中薯。

限量 5000 份，5斤 / 箱限時開團 39.9 元，「血統」純正，品相和口味更佳，這價錢可是很劃算的！

當然，我們同樣預留了小薯和大薯的規格。

小薯很適合給寶寶吃，小小個，非常容易寶寶抓握，售價也更便宜，5 斤 / 箱限時開團 35.9 元。

大薯的個頭就很大了，吃的爽，適合做菜，重點是價格最便宜！5 斤 / 箱限時開團，只要 29.9 元！

這批應季的小香薯，錯過了，就真是買不到了，趕快搶呀！

香甜軟糯的正宗臨安小香薯

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溫馨提示：蕃薯雖然營養健康又好吃，但也不建議一次吃太多。

小香薯特別適合夏天吃，尤其適合想用它減肥的寶寶們。但減肥還需要合理膳食配比，隻吃蕃薯營養可不均衡哈！

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