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蕃薯是公認的好吃又營養的食物
是代餐品、是零食、還是上一輩人小時候的回憶
但是
「好吃有營養」完全不足以概括它
還有很多意想不到的「內涵」呢
蕃薯三大營養亮點
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1、高鉀低鈉
蕃薯是典型的高鉀低鈉食物,其膳食纖維含量很高,比看著有筋的大白菜高很多。
2、維生素C含量高
新鮮蕃薯的維生素C含量比蕃茄、蘋果的還要高一些,既耐熱又不怕水,不易在加工過程中流失。
3、「心」不同,營養特長也不同
紅黃心蕃薯中的胡蘿蔔素含量要高一些,對保護視力更有益處;白心蕃薯的粗纖維含量高,含糖量比紅黃心高出4%~5%,口感更甘甜;紫心蕃薯硒和花青素含量較高,是名副其實的抗氧化高手。
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就是這樣一種我們常吃的美味
還被世界衛生組織評選為「最佳蔬菜」
晉中太谷北六門富硒蕃薯
是我們老鄉嚴選選品員深入田間地頭
經辦公室同事試吃共同評選的
只要一口,就能秒殺那些所謂「蜜薯」
都能生吃,你想想那個口感
▲ 「北六門」商標註冊證
▲ 老鄉嚴選選品員生吃蕃薯!太生猛了!
龍薯九號
紅皮黃心,整齊光滑
大塊率高,口味甜糯
是一個食用烘烤的上等品種
其中富含的維生素A更是
有保護視力的功效
▲ 點擊上圖,購買滋糖的太谷蕃薯 ▲
烤好的蕃薯輕輕掰開
或者剝掉外面那層薄薄的皮
露出金黃色的瓤又面又甜
而且纖維極少,軟糯無絲
黏黏的焦糖粘在手上不自覺上嘴舔一舔
都可以當正餐了
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這麼好吃的蕃薯和得天獨厚的環境分不開
太谷縣位於山西省晉中盆地東北部
北緯37°的世界黃金種植帶上
與祁縣、平遙共同成為聞名遐邇的晉商故裡
同時,也位於全國富硒土壤分布帶上
經檢測,太谷蕃薯硒含量0.0124mg/kg
滿足相關部門對富硒農產品的界定
硒是人體和動物必需的微量元素
能改善動物機體的免疫力,提高人體抗癌能力
在緩解白內障、糖尿病、肝臟疾病等方面
都有很好的作用
不是所有的蕃薯都是富硒的!
為了蕃薯挖出來之後妥善儲藏
太谷當地薯農專門建了地窖
並在窖中放置溫濕度表
確保溫度在8-13攝氏度
到了寒冬臘月還會生火爐
保證蕃薯不會受凍或者發芽
也才更有利於蕃薯糖分的積累
▲ 新鮮蕃薯掰開瞬間析出的糖分
太谷北六門富硒蕃薯
是老鄉嚴選選品員深入田間地頭實地探訪的
對於蕃薯的長勢、品質、口感
都進行了親身把控
▲ 點擊上圖,購買滋糖的太谷蕃薯 ▲
連續兩天在辦公室給同事們烤蕃薯
反覆品嚐口感
辦公室烤箱烤製,真的滋糖啦!
所以說這是我們一致票選推薦的產品
老鄉們可以放心購買
在家也可以吃到滋糖的烤蕃薯嘍
當然,也可以煮粥或者蒸食
(部分內容節選自「生命時報」微信公眾號)
原價19.9元5斤
限時特惠價5斤只要14.9元
美味「薯」於你
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山西老鄉嚴選 香糯無絲,越放越甜!在家也能吃的滋糖的烤蕃薯了!小程式