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立夏啦!暑易入心,吃點啥好?看完這篇,夏天養生知識全知道!

暮春時節,蝶舞鶯啼,柳絮紛飛,草色剛染遍田野,枝頭也才結出青杏,可隨著幾場春雨的來臨,殘紅落了一地,不知不覺,時間竟已到了立夏。

立夏,是夏季開始的日子,在每年的5月5日或6日。

立,建始也,夏,大也。

到了立夏,春天播種的植物已經直立長大,如果說春天尚是「枝間新綠一重重」,那麼現在,外面早已是「綠陰冉冉遍天涯」的景象了。

古人把立夏分為三候:一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出,三候王瓜生。

立夏時節,人們首先聽到螻蛄在田間鳴叫,接著大地上便出現了掘土的蚯蚓,然後王瓜的蔓藤也開始快速地攀爬生長了。

三候的變化,也反映了此時氣象的變化,農人據此便能更好地安排自己的農事活動,插秧、除草、收油菜籽、除病蟲害等。

立夏

作為夏天的開始,立夏自古就受到人們的重視。

在這一天,從朝廷到民間,都會有許多「迎夏」活動,其中立夏嘗新、鬥蛋遊戲都頗為流行。

「消梅鬆脆櫻桃熟,新麥甘香蠶豆鮮。」在立夏時節,人們會去品嚐應季的新鮮食物。

民間很早就有「立夏見三新」的說法,所謂三新,就是指三樣時鮮菜蔬,各地因出產、喜好的差異而不同。

南京是櫻桃、青梅和鰣魚,蘇州是櫻桃、青梅與新麥,還有的地區則是竹筍、櫻桃和蠶豆。

當然人們在立夏吃的食物遠遠不止三種,在常熟,嘗新的食物就有「九葷十三素」之說。

立夏這天,家家戶戶都會將雞蛋帶殼煮熟,放進綵線編織的蛋套裡,並掛在孩子胸前。

於是,孩子們便三五成群,玩起了鬥蛋遊戲,他們以蛋互碰,蛋殼堅而不碎者,就獲得了勝利。

蛋能碰,更能吃。

民間相傳,立夏吃蛋拄心

因為蛋形如心,所以人們認為吃了蛋,就能使心氣精神不受虧損。

不過氣象一熱,人們的食慾常會有所減退。

此時,我們應以清淡、易消化、富含維生素的食物為主,多吃蔬果、粗糧,大魚大肉和油膩辛辣的食物則要少吃。

初夏氣象比較乾燥,水分的補充與保持也十分重要,此時人體每天的進水量應達到2000—2400毫升。由於早上人體血液濃度非常高,起床後最好能立刻喝上一杯水。

傳統中醫認為,「暑易傷氣」「暑易入心」

所以在這氣象轉熱的日子裡,除了合理飲食,我們也要重視精神的調養,保持神清氣和、心情愉悅的狀態,還可以多做偏安靜的活動,如寫字、繪畫、釣魚、種花等。

「槐柳陰初密,簾櫳暑尚微。」

在這個萬物肆意生長的節氣裡,讓我們順應時節的變化,共同迎接一個生機盎然、色彩斑斕的夏天。

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