香廚妙供 油燜金瓜

2018

12

22

香廚妙供-第一千一百二十二素菜

油 燜 金 瓜

普陀寺香積廚的大師們

將每日推出一款食材簡單、操作方便

營養健康、美味可口的素食

供養大眾參考學習，廣結善緣。

原料：金瓜、桂皮、香葉、白扣。

調料：素蠔油、蘑菇精、醬油。

做法：

1、金瓜洗淨如圖切成四方塊，切好放入容器內，調入適量素蠔油、磨菇精、醬油醃10分鐘。

2、準備壓力鍋，鍋底墊入竹墊放入金瓜和香葉、桂皮、白扣。

3、起鍋加入一杓半花生油燒熱，倒入壓力鍋內，壓2分鐘，放氣後取出擺盤即可。

製作影片

（請在wifi情況下觀看，如有廣告，為騰訊公司自動插播，敬請諒解！）

吃素，是最大的放生。

吃素，可得健康長壽。

當今社會，雖越來越多的人都知道素菜對人體健康長壽的重要，但是很多人由於不會做，所以吃起來會口感單一，味道單調，製約了素食的普及。