香廚妙供 啫啫秋葵

2018

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香廚妙供-第一千一百二十四素菜

啫 啫 秋 葵

普陀寺香積廚的大師們

將每日推出一款食材簡單、操作方便

營養健康、美味可口的素食

供養大眾參考學習，廣結善緣。

原料：秋葵、紅美人椒、薑。

調料：柱候醬、素蠔油、生抽、香油。

做法：

1、秋葵搓洗乾淨，斜刀切段，紅美人椒洗淨切圈，薑切片。

2、將以上調料兌成調味汁待用。

3、砂煲燒熱，放入少許油，放入薑片煸香後，倒入秋葵、紅美人椒用筷子不停的翻炒至斷生，倒入調味汁再攪拌均勻即可。

製作影片

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吃素，是最大的放生。

吃素，可得健康長壽。

當今社會，雖越來越多的人都知道素菜對人體健康長壽的重要，但是很多人由於不會做，所以吃起來會口感單一，味道單調，製約了素食的普及。