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香廚妙供:芝士粒粒香

2018

11

23

香廚妙供-第一千〇九十三素菜

芝 士 粒 粒 香

普陀寺香積廚的大師們

將每日推出一款食材簡單、操作方便

營養健康、美味可口的素食

供養大眾參考學習,廣結善緣。

原料:玉米粒、南瓜、淮山、胡蘿卜。

調料:芝士粉、鹽、糖。

做法:

1、將南瓜、淮山、胡蘿卜洗淨去皮切粒備用。

2、把南瓜粒、胡蘿卜粒、淮山粒、玉米粒裹上生粉待用。

3、起鍋熱油,待油溫六成熱時,放入南瓜粒、胡蘿卜粒、淮山粒、玉米粒炸至金黃酥脆撈出瀝油。

4、鍋底留少許油,放入剛炸好的食材,調入適量芝士粒、鹽、糖翻炒均勻即可出鍋裝盤。

製作影片

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吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康長壽。

當今社會,雖越來越多的人都知道素菜對人體健康長壽的重要,但是很多人由於不會做,所以吃起來會口感單一,味道單調,製約了素食的普及。

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