教你自製網紅蜜汁豬肉脯，健康無添加，好吃到停不下來！

教你自製網紅蜜汁豬肉脯，健康無添加，好吃到停不下來！哈嘍啊！帥哥美女們，大家好啊！可以和小編說說，你們經常吃的零食有哪些？那小編就先和大家來介紹一下自己愛吃的食物吧！那就是豬肉脯，真的是超級好吃的！

我們先來準備一些材料，需要，500克的裡脊肉，35~60克的糖，十克的料酒，20克的蠔油，三克的味精，五克的鹽，一克的胡椒粉或者是黑胡椒。還有5克的生抽和老抽，一些適量的蜂蜜和白芝麻，最後還有3克的紅曲粉，這個也可以不用加哦！

步驟一：我們先將肉洗乾淨，可以用料理機或者是用刀弄成肉末。大家一定要注意了，我們把肉洗乾淨後一定要給它瀝乾水哦！步驟二：然後我們將所有的佐料，除了蜂蜜和白芝麻抓都放進這些肉裡面，給它混合均勻一下。再去蓋上保鮮膜，在夏天呢，那就進入冰箱醃製一個小時左右。記得不要醃的太久哦！

步驟三：需要用30克的蜂蜜兌一點水，注意水不要太多，適量就好，弄好後放在一邊備用。步驟四：我們撕一張油紙，一定是比烤盤大喲！然後再把肉平均的放在油紙上，再將多餘的油紙給他翻過來蓋在肉的上面。如果你紙和肉粘在一起的話，那就試一試把油紙上面刷上一層油吧！然後我們用擀麵杖來回的去擀，這可以讓肉鋪滿整個的油紙喲！這時需要你們發力了，給它弄的均勻一點，然後給擀得越緊越實，越薄越好！

步驟五：弄好後，就可以把表面的油紙給撕掉了，又或者是可以直接壓在烤盤的下面，讓肉脯露在外面。

步驟六：先把烤箱預熱好，需要180度上下火，放在中層去烤製10分鐘。然後給它取出來，在兩面上刷點蜂蜜，再重新放進烤箱，這次需要五分鐘。時間到後，我們就可以拿出來，同樣我們還是需要在兩面上刷一點蜂蜜。可以去撒上白芝麻了，再進烤箱5分鐘，這樣就完全OK了。

步驟七：拿出後讓它冷卻，給它切好就可以裝盤了。

小貼士：1、如果這是我們第一次烤的話，一定要在烤箱前去觀察它的情況。2、我們在擀的時候一定要讓肉分布在每一個角落，一定要平均。不然的話在烤完後會裂開的！3、如果想要顏色好看的話，那就多刷幾次的蜂蜜。小可愛們，記住了嗎？如果要去做的話，先多看幾遍過程哦！加油哦！小編相信你們的！