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自製寶寶美味小零食,好吃又健康,讓寶寶愛不釋手

?豬肉干

用料

鹽:5g,蜂蜜:30g,耗油:20g,

砂糖:30g,黑胡椒:2g,白鬍椒粉:2g

豬肉:500g,紅曲粉:適量,白芝麻:適量

做法

第一步

將洗乾淨的豬肉切小塊直接放入料理機,加入白鬍椒粉、蠔油、鹽、糖、紅曲粉混合攪拌均勻打成豬肉泥。

第二步

打成肉泥後放入冰箱中靜置30分鐘入味更佳

第三步

30分鐘後,預熱烤箱200度10分鐘,鋪上油紙在桌上把肉泥平鋪,再鋪上保鮮膜,用擀麵杖把肉泥擀薄至均勻。

第四步

在豬肉脯表層塗上蜂蜜待凝固就可以了。

第五步

放入預熱好的烤箱中層,上下火200度,烤約5分鐘後倒出肉汁。再繼續放入烤箱中烘烤。

第六步

再重新放入烤箱中,200度中層上下火烘烤20分鐘,中途烤至10分鐘拿出來翻面一次就可以了哦!

1分鐘搞定寶寶的胃

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