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想吃麻花不用買,1碗麵粉3個雞蛋,自己做衛生實惠,做法超簡單

孩子平時愛吃零食,尤其喜愛麻花,在外面買又貴又不衛生,今天教大家用1碗麵粉3個雞蛋,在家做酥脆美味的麻花。


材料:麵粉300克,白糖100克,牛奶100克,油20克,酵母3克,雞蛋3個

做法:

1、取一個大盤子,打入雞蛋,加入白糖,酵母,放入牛奶,攪拌均勻;

2、加入麵粉,攪拌成絮狀;

3、慢慢的倒入溫水,然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜醒40分鐘;

4、醒好的麵糰拿出來揉成長條,然後切成小段,然後揉成細長條,對摺成兩半,交叉,扭成麻花狀;

5、依次扭完,可在表面撒上少量麵粉,以防粘在一起;

6、鍋中加入油,起火燒熱,然後把麻花放入鍋中,中小火炸到兩面金黃,美味酥脆的麻花就做好啦。

你喜歡吃麻花嗎?喜歡的朋友可以收藏,有時間自己動手做給家人吃哦!

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