最近熱播的新劇《前男友不是人》楊丞琳做為女主角出演以為十幾歲的高中生。上個月還見她更博感歎演高中生的挑戰與趣味，一頭俏皮鬼馬的齊瀏海造型和白淨肌膚，嗯DM小姐姐我當年也是這樣的。
via weibo
讓人意想不到的是，楊丞琳緊接著第二天又放出為自己慶生的新照片，34歲！
都說楊丞琳皮膚好，沒想到不僅好，還這麽年輕！！哪怕是近距離素顏照，毫無瑕疵，皮膚狀態與實際年齡壓根就不在一個頻道上。連李榮浩都親切之少女，真的hin少女！！！
娛樂圈出了名的逆生長女星大家都再熟悉不過。
大S
小S
陳意涵
張鈞甯
問她們保持完美肌膚狀態的秘訣，開口閉口不離抗糖二字！什麽逆生長啦童顏啦，似乎都和抗糖化同時出現。
抗糖化是個近幾年興起的抗老類詞匯，隨著很多品牌推出抗糖化口服類產品後，越來越多的抗糖類口服護膚品走入我們的視線，那麽抗糖化究竟是怎麽一肥事咧，今天就來科普一波。
Cici強烈大家都收藏並背誦全文哈哈哈，想吃糖的時候就翻出來看看~
首先，要說說糖這個東西的壞話！
糖是加速皮膚和身體老化的元凶之一，糖分累計會使皮膚暗黃、粗糙、產生皺紋，更可怕的是，這個極速衰老的過程是不可逆的！保養品內服也是無法挽回的！而且相信很多妹子們都知道，過多的糖分攝入還會引起痘痘閉口等問題。
以下科普文字可能引起各位的哈欠，Cici盡量說人話哦。
▼
糖化反應
AGEs
度娘說，糖，是人體消耗能量的來源，當攝入糖分過量或身體沒有消耗掉過多的糖分攝入時，人體的新陳代謝速度減慢，體內多餘的糖分（葡萄糖，果糖，半乳糖等等）會和非酶糖發生基化反應，與膠原蛋白、酶和DNA亂勾搭，形成一種不可逆的結合物糖基化產物AGEs。
敲黑板啊，這個AGEs就是糖化的大boss，我們所說的抗糖其實就是在和他作鬥爭。AGEs是一種蛋白也可以是脂質，隨著年齡增長，他在血清中生成、集聚，最終導致開頭所說的種種皮膚老化問題，衰老加速器就是他了！
嚇得我趕緊吞了一把gummy bears壓壓驚！
直觀反應
關於糖化反應的直觀反應，法國化學家美拉德L.C.Maillard在1912年發現甘氨酸與葡萄糖混合加熱時會形成褐色的物質。國外也有一個經典糖化反應實驗模型：在1.0mol/L氨基酸水溶液中分別加入0~1.0mol/L的葡萄糖溶液，在95°C溫度下加熱3小時。
圖片來自網絡
通過杯子中液體顏色，可以發現，糖遇到蛋白質，特定條件下，會變成褐色。實驗看不明白也沒關係，通過液體顏色也能大概明白，過多糖分攝入會導致肌膚暗黃。
烹飪中的糖化反應
太可怕了，這個AGEs不僅在人體內形成，日常烹飪中也可以產生AGEs。
焦糖布丁是我的大愛，上面那層薄薄的焦糖就是糖與布丁裡的蛋白質受熱反應形成的AGE！
圖片來自網絡
媽呀還好我從來不吃那層焦糖。。。其實不僅是焦糖，平時需要炒糖色的紅燒肉糖醋小排等等，都存在著直接的糖化反應，寫著寫著口水流下來是怎麽回事！
這些硬菜中形成的AGEs肥腸可口，但僅有30%被吸收，多餘的糖分就開始瞎勾搭搞事情，最終在體內進行有害的糖化反應了。
▼
糖化反應的危害
糖尿病
糖尿病是糖化反應的最突出表現。
又要控制糖分攝入還有注意預防低血糖，關鍵一連串的併發症，真的很辛苦。而糖化反應的直觀體現大概就是糖尿病人會比同齡人顯老。
不是危言聳聽，如果小仙女們空腹或者餐後血糖高，尤其是體重偏重的姑娘們，雖然不到糖尿病的標準，但這絕對是一個不好的信號了，所以趕緊放下手中的甜品吧！
皮膚問題
過多的糖分攝入會使人體胰島素分泌變多，身體雄性激素升高，從而刺激皮脂腺加快分泌，過多的油脂堵塞毛孔導致痘痘粉刺等皮膚問題。還有剛剛提到的最直觀反應，皮膚暗沉發黃，衰老快等等。
圖片來自網絡
▼
如何抗糖
說了一堆終於到重點了！前文也提到過，糖化反應是不可逆的，所以只能防患於未然。既然糖化的元凶是AGEs，那麽我們就從源頭抑製AGEs的產生，減少多餘糖分的攝入。
當然這裡要強調一點，沒有脂肪、蛋白質、碳水化合物，我們的身體會缺少營養和能量，雖然碳水化合物就是不同類型糖的總稱，我們每天攝入的主食、水果等都轉化成不同的碳水化合物，一味的禁糖是不可取的，所以我們要戒掉多餘的糖類食品。
飲食
多餘的糖是什麽概念？世界衛生組織給出的指標：成年男性每天攝入的糖不應超過35克，女性不應超過25克。
*不能吃
看看手邊的奶茶和蛋糕，發現戒多餘的糖真的太難了。炎熱夏季，大家最愛飲料中的含糖量是肥腸可怕的，尤其是雪碧可樂這種碳酸飲料，隨便一瓶就是超標的糖分。
這張表看得我真是觸目驚心，今天下班回到家第一件事就是清理冰箱，好好做人！
圖片來自網絡
不僅僅是飲料，優酪乳、蜜餞、果凍、冰淇淋等無數常吃的小零食中，都算額外攝入的糖。蛋糕、甜品、奶茶、巧克力、糖果這些更是不用說了，成分表看都不敢看。
這些食物總之就是不能吃，不能吃，不能吃！重要的事情說三遍！
Cici就不在這裡擺數據了，相信各位仙女心裡都是有數的，就是控制不住嘴巴。
*能吃
所謂的抗糖化飲食呢，就是低GI（血糖生成指數）的食物。甩張圖，大家先保存起來，反正我是記不住。
圖片來自網絡
TIPS: GI>75的食物為高GI食物，反之低於75的就是低GI食物。
圖片保存都懶得保存的仙女們，Cici幫你們總結了一下，番茄、葡萄、大蒜、三文魚、綠花椰菜這五樣食物具有非常好的抗糖化抗氧化功能，去超市買起來吧。
*口服液
很多品牌出了抗糖化口服液，被大家推為修仙神器，我是沒喝過的，小仙女們都去做好功課再種草吧。
叭叭叭呐呐10
美白丸有一包正在吃，抗糖化片沒吃過～不過抗糖化液的效果很好讓我充滿期待?
看到打折就下手了～200usd包郵加拿大
防曬
紫外線是導致皮膚糖化的原因之一，日光暴曬不僅導致皮膚提前老化，還會加劇糖化作用，曬斑、皺紋等等皮膚問題都會因為缺少防曬而產生。
Cici個人的經驗是只要出門，不管晴天還是下雨，防曬都必不可少。
圖片來自網絡
運動
運動可以代謝掉體內部分多餘的糖分，而且運動可以減少脂肪增加肌肉的含量，肌肉中的肌酸和肌肽有抗糖化的作用，小仙女們在有氧的同時可以適當增加無氧的訓練。
圖片來自wordpress.com
大發陳意涵36歲都有滿滿的少女感，
雖然看得出眼部衰老，但皮膚狀態看來保持的相當不錯，這和她一直保持運動密不可分，運動帶來的抗糖化作用在她這裡非常明顯。
▼
糖也有好處
說了整篇，糖也是有點委屈的。適量的糖可以幫助我們短時間內恢復精神元氣，特別是對於我這種，蹲一下起來頭昏眼花的低血糖患者來說，糖就像及時雨一樣，有緊急補充，防止暈倒（認真臉）！
糖分進入血液後，促使胰髒迅速分泌胰島素，把血糖轉化成能量。
圖片來自ditch the carbs
還是那句話，不要完全禁糖，其實我一直覺得，人生苦短，及時行樂才最重要，喜歡甜食，吃了開心，我覺得沒毛病~做人嘛，開心最重要。
氮素！還是要提醒小仙女們，一定要控制好量，吃太多糖身體不好，到那時，怕是也開心不起來了（認真嚴肅）！
稍微控制下口腹之欲，換來逆生長，零皺紋，光潔白淨的皮膚，這波也不虧啊是不是！
最後希望大家互相督促，持續打卡，相信過個十幾年，身體會給我們回報噠！祝大家都永遠18歲美美噠！
記得轉發文章+關注我們！
本文由Cici原創，未經許可不得轉載，否則將進行追究。部分圖片來自於網絡及曬貨粉絲，版權屬於原作者
為DM美容時尚快報添加星標
再也不怕錯過好文分享啦！
Dealmoon 大牌獨家折扣等你翻牌!
快戳
心動了嗎？
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室