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抗糖化能預防皮膚衰老嗎?

作者:高飛

如何預防皮膚衰老保持美麗是女性朋友永恆的話題。近期,護膚界掀起了「抗糖化」風潮,號召女性戒掉含糖食物,通過抗糖化促使皮膚保持年輕狀態。那麼,抗糖化究竟有沒有如此神奇的效果?

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什麼是糖化?

提到糖化就不得不提人體的三大物質代謝,糖代謝,蛋白質代謝和脂類代謝。糖代謝到體內主要有三個途徑,一是給機體組織細胞供應熱量和能量,二是幫助蛋白質生成,那些暫時消耗不掉的糖分則以脂肪的形式存在於體內。多出來的糖跟體內的蛋白質結合發生化學反應,就是我們通俗所說的糖化。

這種結合分暫時性和永久性,比如今天吃糖,暫時性的和蛋白質結合了,正常胰島素有調節功能,可能過幾天糖又遊離出來了,它是可逆的。有一些時間長了的糖化不可逆,不可逆的糖化可能跟皮膚衰老有一定關係。

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抗糖化能預防皮膚衰老嗎?

其實,在醫療圈不太提「抗糖化」這個概念,對它的了解僅限於理論水準,究竟多少靠譜很難講。從理論角度來講,可能會有一定效果。因為真皮裡面的膠原纖維和彈性纖維容易跟糖結合發生糖化反應,可能會造成皮膚失去彈性,使皮膚髮生老化。

但目前「抗糖化」的作用有些被誇大,造成皮膚衰老的主要因素是年齡、環境、遺傳和日光。現在皮膚科公認,導致黃種人皮膚老化的最大原因是日光,皮膚的衰老和氧自由基有關係,而日光可以刺激皮膚釋放很多的氧自由基,老年斑就是氧自由基的過度沉澱。所以黃種人想要皮膚狀態好,就要盡量少曬太陽,糖化倒不是造成皮膚衰老的最大原因。

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完全拒絕糖的攝入可取嗎?

這種做法肯定是不可取的,人體需要糖來進行代謝。糖代謝是人體三大代謝之一,能夠幫助生成蛋白質、提供人體所需的能量,糖是人類生命必需的物質。除非有糖尿病,否則人體每天應該攝入糖分。當然這種攝入要適量,因為胰島素可以調節血糖水準,糖攝入過多,胰島會加倍乾活,我們不從糖化皮膚的角度來講,從身體健康的角度來說,糖分攝入過多,讓胰島成天「超負荷工作」會導致糖尿病。

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怎樣預防皮膚衰老?

皮膚隨著年齡增長而逐漸衰老,除去遺傳、環境等不可控的因素,從個人角度來說,預防皮膚衰老,我們還是要重視平時的保養,作息規律少熬夜,重視防曬,包括物理防曬和化學防曬,比如出門的時候打遮陽傘,戴帽子和太陽鏡,在防曬霜的選擇上,盡量選擇SPF50+以上的防曬霜,並且每隔2~3小時就要補一次。此外,還要注意皮膚清潔控油,適度保濕。抗衰老的護膚產品越早用越好,在選擇產品的時候要注意看看是否含有抗氧化的成分,一定要在正規渠道購買護膚產品。

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