好吃但做起來卻很簡單的美食 油潑面的家常做法 一學就會兒童食譜推薦

油潑面的家常做法

吃過正宗的陝西小吃油潑面，那美味真的是回味無窮，看著做起來簡單，不過二指寬的麵條，調配些青菜、油潑辣子和蒜醋，但就是這些不起眼和簡單，做出來的美食卻怎麼也吃不過癮。

油潑面的家常做法

兒童食譜油潑面的家常做法：

食材：麵粉、雞蛋、青菜、辣椒粉、大蒜、生抽、醋、香蔥、油、鹽

油潑面的家常做法

做法：

1、麵粉加入雞蛋和水，和成麵糰，煬30分鐘；

2、麵糰搓揉幾下，擀成不要太薄的麵皮；

3、麵皮切成兩指寬的麵條；

4、捏住麵條兩頭在案板上敲打，順勢拉長；

5、鍋中水燒開，煮燙下青菜，撈出備用；

6、開水中下入麵條，煮熟撈入碗中；

7、青菜放入碗中麵條上；

8、辣椒粉放入小碗中；

9、鍋中放油，燒熱，澆在辣椒粉上；

10、調入蒜末、生抽、醋、鹽，調味汁成；

11、調味汁淋在煮好的麵條上；

12、撒上蔥花，簡單的美味油潑面做好。

油潑面的家常做法

美食就是這麼簡單，寶媽們也給孩子做道試試看。

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