白露身不露，對付「多事之秋」有套路！

進入9月，入秋速度加快，

夏秋轉換期最突出的變化就是晝夜溫差明顯加大，

早晚秋意濃厚。

明天迎來二十四節氣中第十五個節氣——白露，

也是九月的頭一個節氣，

此時人們能感受到炎熱夏季已過、

涼爽的秋天來臨。

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白露時間

09月08日 00:29:37

農曆戊戌年 七月廿九 星期六

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白露為每年陽曆9月7日、8日前後，此時太陽黃經165度，氣象轉涼。

露是白露節氣後特有的一種自然現象。由於氣象轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽下山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水氣遇冷凝結成細小的水滴，附著在枝葉或花瓣上，呈白色，尤其是經晨光照射，更加潔白無瑕，因而得「白露」美名，實際是表徵氣象已轉涼。

一候 鴻雁來

鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉，非其居耳。

二候 玄鳥歸

玄鳥解見春分，此時自南而往北也，燕乃北方之鳥，故曰歸。

三候 群鳥養羞

三人以上為眾，三獸以上為群，群者，眾也。養羞者，藏之以備冬月之養也。此為群鳥把食物藏起來以備過冬。

品白露茶

民間有「春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露」的說法。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

釀白露米酒

每年白露節一到，江浙一帶家家釀酒，其酒溫中含熱，略帶甜味，稱「白露米酒」。

吃龍眼

福州有個傳統叫作「白露必吃龍眼」的說法，因為龍眼有益氣補脾，養血安神，潤膚美容等多種功效，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。

吃鰻魚

白露時期的鰻魚（鰻鱺）最為肥美，是品嚐的最佳時節，因此蘇州有「白露鰻鱺霜降蟹」之說。吃鮮鰻魚熬白蘿蔔，鰻魚營養豐富，白蘿蔔有「消谷和中，去邪熱氣」的作用，二者同煮，相得益彰。

祭禹王

白露時節也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為「水路菩薩」。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裡將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一周。

衣——早晚及時添加衣服

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「白露秋分夜，一夜冷一夜」，中醫認為白露實際上是表明氣象已經轉涼的節氣。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來。但在清遠地區，白露時節氣象還是炎熱的，不少人晚上睡覺還會開冷氣機，或洗冷水澡。但中醫有「白露身不露，寒露腳不露」的說法，也就是說，白露節氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體了，不要洗冷水澡，以免著涼。

「春捂秋凍」是一條經典的中醫養生保健要訣。白露之後，隨著氣象越來越涼，有些人會出現手腳冰涼、乏力等癥狀，從中醫上講這是腎氣不足的表現。此時不少體虛的人應及時添衣添被，以避免患上感冒等疾病。其實，當氣象變涼，人的毛孔會閉合起來以防著涼，如果過早就把厚衣服穿上了，毛孔就會因為受熱而開放，突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人，故不建議過早添加衣物。由此可見，「春捂秋凍」也應該因人而異，適當有度。

食——注意營養 養肺潤燥

白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節氣。白露以後，氣溫開始下降，氣象轉涼，地面的水汽結露就開始增多。在白露這種秋燥的時節，飲食應當以健脾潤燥為主，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。

雜糧 可多喝各種各樣的粥，對於防秋涼，抗秋燥，都有很好的效果。比如雜粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等，都是不錯的營養粥，但白露以後，進食不宜過飽，以免增加我們腸胃的負擔，導致胃腸疾病。

蔬菜 給大家推薦一些可以滋陰潤燥的蔬菜，如蓮藕、菠菜、蘿蔔等。但白露以後氣象冷暖多變，吃蔬菜盡量避免生食，以免損壞我們的脾胃，尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。

水果 可多吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人感覺清爽舒適。如：煮梨湯有清熱降火、潤肺去燥的功能。甘蔗有滋補清熱的功效，用甘蔗煮水服用對於虛熱咳嗽和高熱煩渴癥狀有一定的緩解作用。此外，白露應季的水果還有香蕉、桔子、山楂、蘋果等。雖然白露過後，氣象漸涼，吃梨和甘蔗可緩解「秋燥」癥狀。但是，對於脾胃虛寒者一定要將其煮熟後食用。

肉類 肉的營養優勢在於蛋白質含量高，且利用率也較高。白露來臨，我們應適當的補充些優質蛋白，養護好我們的脾胃，這樣才能為「冬藏」做好準備。

住——夜晚睡臥不可貪涼

白露是一個表徵氣象轉涼的節氣，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯，因此，睡臥不可貪涼，所謂「白露勿露身，早晚要叮嚀」正是說明這個道理。

行——外出鍛煉要動靜結合

秋氣象候宜人，是一年中難得鍛煉身體的好季節。而白露節氣的養生重點是加強身體鍛煉。雖然秋天比較適合戶外運動，但白露季節選擇運動項目應因人而異，量力而行，並持之以恆。老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。在進行以上運動鍛煉的同時，還可配合一些「靜功」，如呼氣、閉目養神，做到動靜和諧。

另外，應注意心理養生。由於肺對應於五志中的悲，秋天花草樹木開始凋謝，人們易於悲傷。因此，白露過後，要保持愉快的心情，如多與朋友進行交流，以免心情抑鬱。常笑還是一種健身運動，能使胸肌伸展，增大肺活量。中醫認為，笑能宣發肺氣，調節人體機能，消除疲勞，恢復體力。

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「秋風何冽冽，白露為朝霜」。

秋主肅殺，正所謂是多事之秋，

如果做好衣食住行情全面的保健工作，

怎能不安度金秋呢？

總的說來白露養生需要保持心情愉悅、適當鍛煉、合理飲食、注意保暖。

山東濰坊綜合整理