每日一膳｜立冬萬物開始潛藏，養生亦要順應節氣，推薦這款葯膳作為冬藏開始的保健膳食吧~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦

【團隊醫學導師：知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授】

楊教授說

【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！

今日推薦

靈芝五指毛桃枸杞子煲老雞

材料：

老雞半隻，靈芝30克，五指毛桃100克，枸杞子30克，生薑15克，食鹽適量。

做法：

（1）靈芝、五子毛桃、枸杞子洗凈，清水浸泡半小時；老雞斬件焯水。

（2）鍋中加入適量清水,放入上述材料，大火煮沸後轉小火煲2個小時，調味即可。

專家點評：

靈芝，中國古代認為其具有令人健康長壽的功效，被視為仙草。《神農本草經》記載，靈芝味苦性溫，具有滋補強壯的作用。五指毛桃和枸杞子性甘微溫，分別具有健脾化濕，滋補肝腎的作用。整個葯膳口感苦甘相配，尤為合適立冬節氣作為冬藏開始的保健膳食。

福利

《每日一膳》在2018年全面更新啦！增加了《粉絲靚菜》和《為您而煮》的互動環節！

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掃一掃互動吧~

能和團隊的各位專業醫生、營養師、藥師私下交流（都是帥哥美女哦），還能得到廣東省名中醫楊志敏教授的個性化膳食指導，甚至還能得到神秘的精美大獎……想想都令人心動啊！

溫馨提示

每日一膳出書啦！購買《每日一膳》春、夏、秋、冬系列，微信掃二維碼購書有優惠，更有機會獲得楊志敏教授親筆簽名版圖書。

「膳」、「善」同根！一向熱心公益慈善事業的楊志敏教授決定每售出一套《每日一膳》圖書，即從版稅中捐贈2元給廣東省慈陽慈善基金會幫助眼疾患者恢復光明。

本期當值醫生：原嘉民

主治醫師，醫學碩士，世界中醫藥聯合會睡眠醫學專業委員會會員、中華中醫藥學會養生康復委員會會員，廣東省中西醫結合學會健康管理委員會員。

擅長：運用中藥湯劑、膏方、食療等方法，調理各種偏頗體質狀態和亞健康狀態，例如：怕冷、失眠、疲勞、消化不良、便秘 、腎虛、容易上火(反覆口腔潰瘍、痤瘡)、容易感冒、容易腹瀉、容易咳嗽、兒童體質調理、孕前調理、產後調理等。

出診時間: 周三下午：大德路總院西區5樓3號室；周六上午：大德路總院研修樓7樓3號室。

供稿：廣東省中醫院每日一膳團隊

想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！

地址：廣東省中醫院大德路總院北區研修樓七樓。

「每日一膳」欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在「廣東省中醫院」官方微信、南方日報、「南方+」APP同步推送。

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