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女性健康補血的好朋友,就吃「它」

古人認為紅豆能防疫,所以端午節時就有紅豆棕的出現,紅豆富含鐵質,有補血強身、改善低血糖的功效,是女性健康的好朋友。紅豆有利水消腫,利尿、消熱解毒、健脾止瀉、改善腳氣浮腫的功效,現代醫學研究也發現,食用紅豆能促進心臟的活化,改善怕冷、低血壓、容易疲倦等不適現象,還有健胃,去濕益氣、補血、增強抵抗力的效果。這個食物是很好怎麼做好吃,推薦幾款給大家,希望你喜歡。

保健三色飯

材料:紅豆30克,薏仁50克,青豆仁10克,糙米250克。

做法

1.薏仁、糙米、紅豆皆用冷水浸泡1到2個小時,紅豆洗凈備用。

2.將泡好薏仁、糙米、紅豆放入電飯煲中,再加入青豆仁及適量的水,煮成飯即可。

紅豆紅棗粥

材料:紅豆、米各50克,紅棗10克,紅糖適量。

做法

1.紅豆用水浸泡2至3個小時,米和紅棗洗凈備用。

2.將紅豆清洗後,和米、紅棗一起放入鍋中,加入適量的水,熬煮成粥。

3.出鍋前,可加入紅糖調味。

注意:紅豆有利尿效果,尿多的人要避免食用,紅豆藥性較平緩,治療水腫癥狀要長期食用才會有效果。

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