紅豆湯的做法
材料:紅棗 10 枚、紅豆 50g、黑米 90g、糯米 80g、花生 25g、冰糖適量。
步驟:
1. 準備原料,大米、黑米洗凈泡發 1 小時。
2. 紅豆、花生洗凈,泡發 1 小時。紅棗洗凈備用。
3. 將大米,黑米放入電壓力鍋中。放入紅豆,花生米。
4. 再加入紅棗。加入適量的清水。放入適量的冰糖。
5. 加蓋,調到煮粥檔 30 分鐘後,就可食用了。
桂圓紅棗紅豆湯的做法
材料:紅豆,桂圓肉,紅棗,糖。
做法:
1. 紅豆,紅棗用冷水泡開。
2. 將所有食材放入鍋中煮開。
3. 改用小火煮至紅豆變軟。
4. 加糖攪拌即可。
紅豆湯的好處
一:養心補血
我國古代最為著名的醫學家之一李時珍,認為紅豆具有極好的養心保心的功效,女性多喝紅豆湯的好處不但能夠清除心火,還能夠起到保養心血的作用。因此人們常常飲用紅豆湯,具有保養心血保護心臟的好處,特別是一些手腳寒涼的女性,更是要多喝一些紅豆湯,這樣能夠改善女性手腳寒涼的現象。
二:健脾胃
現在很多人因為飲食不當,不定時進食等原因,致使脾胃出現了虛弱的癥狀。這個時候大家常常飲用紅豆湯的話,是能夠起到強健脾胃功能,促進脾胃消化能力和吸收能力。脾胃功能好了,才能夠更好地吸收補充進來的營養物質,因此脾胃不好的人士要多飲用紅豆湯。
三:消除水腫
紅豆外殼富含皂角苷,這種物質具有利尿的作用,因此人們多吃一些紅豆湯的話,能夠起到消腫利尿的功效,特別是一些身體濕氣重的女性朋友,更是要多喝一些紅豆湯,這樣能夠幫助祛除身體的濕氣,改善身體健康。
四:排毒減肥
紅豆湯還具有排毒減肥的功效,人們多喝一些紅豆湯,能夠促進身體毒素排出體外,並起到減肥消脂的功效,想要排毒減肥的人士不妨可以多飲用紅豆湯。
五:利水消腫解酒解毒
紅豆湯中含有豐富的皂角苷,這種物質可以刺激腸道,而且能加快身體內多餘水分的代謝,平時人們多喝紅豆湯,能利水消腫,也能預防心臟病和腎病發生。另外,紅豆湯還有明顯解毒作用,它能加快身體內毒素分解與代謝,人們酒後喝紅豆湯能快速解酒。
六:潤腸通便預防結石
紅豆湯中還含有豐富的膳食纖維,這種物質既能潤滑腸道,又能促進腸道中垃圾毒素代謝,能有效減少腸燥和便秘發生,另外紅豆湯中含有的其他微量元素還能促進膽汁酸代謝,能提高肝膽健康,預防結石生成。
七:促進乳汁分泌
紅豆湯下奶嗎?平時紅豆湯最適合那些產後的女性食用,它不但能為產婦補充豐富的營養,能促進女性產後身體恢復,還能調節內分泌,能加快乳汁分泌,可以有效緩解女性產後出現的少奶或者無奶等不良癥狀。另外含有的煙酸與磷脂還能促進女性子宮恢復,能提高卵巢功能,對女性產後高發的婦科病有明顯預防作用。
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