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營養又美味的食物,香脆可口,嘗試一下吧!

蔥爆蝦仁:蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源。

豆腐炒黃魚:將魚宰殺,去鱗、鰓、內臟洗凈,魚身兩側打斜刀待用;豆腐洗凈切厚片,木耳、青菜心洗凈;大蔥洗凈切段;薑洗凈切片。炒鍋注油燒熱,下入蔥段、薑片爆鍋,再下魚兩面略煎,加入鮮湯、料酒、鹽,燒開後去浮沫,放入豆腐、木耳,用慢火燒熟,加入青菜心、味精,將青菜心圍盤邊,將魚盛在盤中即可。

蟲草花烏雞湯:冬季,用蟲草花來煲湯最好不過了,蟲草花含有豐富的蟲草多糖,蛋白質等營養元素,在養生和飲食調理中經常用到。烏雞性平,味甘,有滋陰清熱之效。加上紅棗和枸杞,放在一起煲湯有滋肺護腎,補血養顏,提高免疫力的作用,很適合冬季裡和家人一起滋補

白灼菜心:白灼菜心是一道廣東省的傳統名菜,屬粵菜系。此菜品質脆嫩,風味獨特,營養豐富,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。 主料是菜心,主要烹飪工藝是白灼。 白灼菜心,很養生的一道菜,綠色食品

冬菜燉銀雪魚魚:是一道以銀鱈魚、冬菜、芥蘭等為主要食材製作的美食。補腎益精,養血潤燥。主治腎精虧虛,陽痿遺精,小便頻數,腰酸乏力等;陰血虧虛,形體消瘦,潮熱咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。說了這麼久,不過是給大家分享美食罷了,分享美食佳肴也是很開心的,你喜歡這些美食嗎?

翠玉白菜:土豆刮皮,切片,白菜去蒂,碗中放入肥牛,生抽,胡椒粉,攪拌均勻,醃製十分鐘,鍋中隔水放入土豆片,大火蒸熟,鍋中放水,大火煮沸,放入白菜焯水1分鐘,隔水放入肥牛卷,大火蒸熟,鍋中放油,倒入蒜片,白砂糖,大火爆香,加入生抽,大火爆香,澆在肥牛卷上!


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