胖情分析匯，讓相對脂肪品質指數幫您確定靠譜減肥指標

經濟生活的主題詞是「炒」，與之對應，「胖」是健康關注的核心。一生追健康，肥胖毀所有。為控制體重窮盡手段，對身體的殘忍能令圍觀者動容，只是，磅秤和軟尺會一次次對效果發出嘲笑。在沮喪的同時，您有沒有想過，那麼辛苦地減肥卻失敗，是不是找錯了決戰方向？胖情分析匯，將對致肥原因和減肥失當進行全方位掃描，為您的減肥大業提供情報。今天我們聊聊減肥的指標如何確定。

肥胖已經被定義為疾病，身體品質指數，BMI，曾是國際範圍內最常用的衡量胖瘦程度以及健康與否的測量指標。大家已經知道，BMI的值是用體重除以身高的平方得到的，並不是直接測量體脂。這自然就引出疑問，體重是稱出來的，如果練就的是一身好肌肉，這個BMI還有多少意義呢？為了解透這個問題，我們從BMI的前世今生去看看吧。

BMI，最早時叫克托萊指數，是1832年由比利時的數學家提出來的，但這位大爺的主業不是玩統計，而是搞天文學觀察星星的。後來，到1972年時，克托萊指數才被命名為身體品質指數。從計算公式我們可以看出，BMI代表的是個體品質和高度的相對大小，從嚴格意義上講，BMI只是因為測量相對比較簡便，而成為體重篩查工具，但是，對肌肉發達者、水腫患者、老年等，BMI則不能準確反映其肥胖程度。其中要點是，BMI不能區分身體的脂肪量和非脂肪量。那麼，問題來了，我們是減重還是減脂？性別差異帶來的脂肪分布特點，如何得到精確體現？

控制超重和肥胖的目的，是減少過多脂肪對健康的潛在不利影響，要盯的是體內多餘的脂肪，如何測得準就成了關鍵。為此，近些年來，國際上開始採用諸如生物電阻測量分析法、雙能X線吸收測量法、水下稱重測量法、排空氣測量法、皮脂鉗測量法等，更高科技的是直接上掃描，DXA，那是真測得準，問題是花錢太多，而且不易普及。

在2014年的歐洲肥胖大會上，嗯，請別跑偏，這是個研究肥胖問題的學術會議，不是胖友聚會。有相關研究報告提出，用BMI結合腰圍身高比，即WHtR，對識別心血管疾病和糖尿病風險的效果，要優於隻使用BMI單個指標，理由是腰圍可以更好評估向心性肥胖。義大利的學者則進一步提出了內臟脂肪指數評分，即VAI體系，是除了BMI及腰圍外，再引入代謝中的甘油三酯及高密度膽固醇等參數。您也許都看出來了，這些東西對大夫們發論文有益，但對指導百姓生活則有點然並卵的意味。

好啦，有了背景資訊後，我們切入今天的重點，相對脂肪品質指數，大寫的RFM。RFM的出發點是通過可靠、簡單、便宜的方法來評估體脂水準，目標是能兼顧到性別、年齡、肌肉分布等不同特點，準確反應體重代表的機體品質。RFM的計算公式是，男性為64-（20×身高/腰圍）；女性76-（20×身高/腰圍）；如果所得值男性超過22.8，女性超過33.9，就屬身體脂肪量超標了。

這個RFM能不能有說服力？有，美國學者就此進行過對比研究。結果是，對3400多名成年志願者進行觀測，發現RFM測量數據與DXA身體掃描法所得出的數據非常接近，而DXA掃描法目前被認為是測量人體組織、骨骼、肌肉、脂肪的黃金標準。實證的結果是用一把捲尺所得的測量結果可以與專業醫療設備的評估效果一致，而且在對比了現有的300多個公式後發現，就是這個RFM最準確。好啦，今天的內容就聊到這兒。留個思考題，1個身高166公分的女性，用RFM公式推算，她的健康腰圍最大值應該是多少？

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