【香酥芝麻棒】
食材:200克麵粉,2克鹽,20克食用油,2個雞蛋,一盤白芝麻
詳細步驟:
先揉面:碗裡倒入200克普通麵粉,加入2克鹽,20克食用油,2個雞蛋,(如果喜歡吃甜的話,加入白糖)。
2.然後用筷子攪成棉絮狀,再用手揉成光滑的麵糰。蓋上蓋子,醒發30分鐘。
3.半小時到,取出麵糰,放在案板上,不用揉,直接把麵糰搓長一下,就用擀麵杖擀成麵餅,對半切開。
4.對半切開後,再切成條。
5.然後把切好的麵條全部搓圓。
6.然後準備1碗涼開水,再準備好一盤白芝麻,把搓好的長條先沾點水,然後放進芝麻盤裡,裹上一層芝麻,為了讓芝麻裹的多一點,不掉落,再用手搓一搓哦。
6.依次全部做好,裝進碗裡。
7.鍋裡倒油,油溫6成熱下鍋炸。
8.小火慢炸,炸成金黃色就可以撈出。
9.這道又香又酥又脆的芝麻棒就做好了。看完這道小零食的做法,有沒有想行動起來的衝動呢?確實很好吃哦。