處暑天不暑
炎熱在中午
8月23日是二十四節氣中的處暑
處暑，即為「出暑」
意味著炎熱即將離開
氣象逐漸轉涼
準備好迎接秋天了嗎？
這些處暑習俗，你知道嗎？
那麼泥萌知道處暑都有哪些民間習俗嗎？今天小粉就來給大家盤點處暑時節全國各地不同的習俗。
采菱
處暑時節，進入新秋，菱角或者深絳淺紅，或者深綠淺碧，如果把菱角搗爛浸泡，澄出粉，食用後可以補脾胃，強腳膝，益氣耐飢，健力行水，去暑解毒。取菱粉和米製成粥，能益腸胃，解內熱。
新鮮的菱角吃起來爽脆可口，有一股淡淡的清甜口感，老的菱角可以煮熟來吃，粉粉糯糯的，菱角米燒肉還是小粉小時候最愛吃的一道菜。
祭祖
處暑節氣前後的民俗大多都與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱「七月半」或者是「中元節」，小粉的家鄉安徽就有過「七月半」的習俗。
出門迎秋
處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃雲成塊。民間向來就有「七月八月看巧雲」之說，其間就有「出遊迎秋」之意。
拜土地爺
處暑節氣正值農作物收成時刻，農家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田裡乾活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。
開漁節
對於沿海的漁民來說，處暑以後是漁業收穫的一個大好時節，每年處暑節氣，在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。
開漁節時候，原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態海面，瞬間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發的活躍場景。開漁節的主要內容有千舟競發儀式、文藝晚會專場、海島旅遊、特色產品展銷、地方民間文藝演出等活動。
煎藥茶
此習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣，先去藥店配製藥方，然後在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點「苦」，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
處暑的飲食原則
處暑一到，秋天就真的來了，那麼，這個時候要吃些什麼來養生保健呢？雖然現在氣象還是很熱，但是飲食上和夏天還是有很大不同的，今天，就來跟小粉一起看看處暑節氣裡應該怎麼吃吧~
吃酸不吃辣
酸味有潤肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護肺陰。因此，這個時節要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。
這些食物屬於熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食後容易上火。尤其是處暑過後，氣象開始乾燥，會加重秋燥對人體的危害。比如生薑，在古代醫書中就有這樣的警示：「一年之內，秋不食薑。」
吃果不吃瓜
民間有句俗語叫作「秋瓜壞肚」，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。
但一些果類卻可以多吃，比如梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。
多吃清淡，少吃辛辣
處暑時節，由於氣候漸乾燥，很多人會感到早晨起床時嗓子發乾，皮膚乾燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現象就是人們常說的「秋燥」，而這個時候，我們應該少吃點辛辣的食物，多吃一點清淡食物。
吃熱不吃涼
九月的氣象是變化多端的，也許上中午還是高溫氣象，下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個節氣之中，大家不僅要注意好保暖，在飲食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷涼的食物。
因為秋季逐步來臨，人們很容易在這個時候患上一些常見的疾病，所以在飲食上，最好能多吃一些溫熱的食物，對身體很有好處。
處暑避免5大坑
處暑之後，氣象漸漸轉涼，在這個時候，人們又應該注意什麼問題呢？怎樣才能讓身體更加好地渡過這一段時期呢？
第一坑，西瓜
處暑到了，但西瓜還是在市面上流通，此時甜甜的西瓜還是很誘人，很多朋友覺得既然還在賣，那就還能天天吃。其實這是不太好的：民間有句俗語叫做「秋瓜壞肚」。
要說立秋後還有點熱，那處暑後算是夏天的正式終結，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，尤其是對於一些腸胃疲弱的中老年人，會給秋季的胃病埋下禍根。因此瓜類要適可而止，但一些「果類」卻可以多吃。像國醫大師健康之前給大家推薦過的：
【梨】潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。
【蘋果】富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。
【龍眼】有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤為適宜。
【葡萄】可以預防疲勞，有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
第二坑，空調
夏天在空調房裡呆慣了，可能一下子不適應室外的氣溫，即便處暑後早晚涼快很多了，整晚捨不得關空調的人也是很多的。而實際上，處暑過後，我們應該停止開空調了，至少早晚可以不用開了，處暑後不開空調的好處有下面兩點：
- 第一：保護脾胃。處暑早晚溫度已經不高，此時還吹著空調，就好像在冬天還開風扇一樣，讓人脾胃不知不覺受傷。
- 第二：保護肺部。一個夏天室內通風都相對閉塞，處暑後應該抓緊時間開窗使空氣流動，讓秋風滌盪暑期熱潮留在房內的濕濁之氣，而不是繼續關門閉戶，讓自己的肺臟受傷害。
- 第三：省電。
同時，室內可養些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、文竹等，可以調節室內空氣，增加含氧量。需要注意的是，入睡之前莫貪涼，最好把窗戶關上，以防寒濕之邪侵入人體。
第三坑，薑
「一年之內，秋不食薑」是中醫古訓，也是幾千年來中國百姓親身經歷的總結：吃東西有明確的季節講究。（注意：如果是秋天夜裡淋了雨要感冒了，可以進屋喝點薑湯，此時是受寒的特殊時期）
薑，它含揮髮油，可加速血液循環；同時含有薑辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生薑還含有薑酚，可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊，而秋氣象候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。（平常有早上吃薑的習慣的朋友，也建議秋天不要吃）。
同時，肺與其他各器官，尤其是胃、腎密切相關，所以，秋天肺燥常常和肺胃津虧同時出現。此時，我們要避免吃薑，來一份蓮藕潤燥。
第四坑，早起
夏天的時候天亮早，我們一般會早早就起床，有些中老年人甚至5點就出門買菜，這要是在夏天是完全可以得：因為夏天早點起床買菜可以避免上午的高溫。
但而處暑節氣正是處在由熱轉涼的交替時期，此時早晚已經非常涼快了，加上人體出汗減少，水鹽代謝開始由夏天的不平衡進入另一個平衡，心血管和神經系統負擔緩解，腸道功能日漸正常…人體機能開始進入另一個階段，而這些轉換都是需要耗能量的，此時人體就會產生莫名其妙的「秋乏」。
所以，處暑之後人的起居應也要相應調整，尤其是睡眠要充足，最好比平常多睡一個小時，因為只有這樣，才能適應「秋乏」。
增加睡眠一小時，比如：以前10點上床的，可以依舊保持上床時間不變，而推遲一小時再起床。
- 60歲以上的中老年人睡足6~7小時，
- 40~60歲的中年朋友睡足7小時，
- 生長期的小孩、工作族睡足8小時，
並且保證有質量的午覺，可以讓人保持精神，也可在冬天來臨之前保存能量，養精蓄銳。
第五坑，捂
「春捂秋凍」是我們都非常了解的，處暑的時候不要因為早晚氣溫有所下降就急急忙忙開始添衣，以自身感覺不過寒為準，乍寒還暖的感覺能夠幫我們提高機體對低溫環境的適應能力。當然，這也不是盲目的凍，大家看好兩條標準：
- 最高溫度和最低溫度之差≥8℃時，早晚就要增加一件衣物；
- 溫度＜15℃時，要注意多穿衣；
當然，「秋凍」還要因人而異。
處暑養生，除了注意避免以上5個坑以外，大家平時沒事的時候還應該多喝水，多注意保暖，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，這樣的話才可以讓自己身體更加健康，遠離多事之秋哦~
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