【布卡小貼士】春季最後一個節氣——穀雨養生小常識

谷

Grain Rain

雨

節氣簡介

穀雨

穀雨是二十四節氣的第六個節氣，也是春季最後一個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人「雨生百穀」之說。

「清明斷雪，穀雨斷霜」，穀雨節氣的到來意味著寒潮氣象基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長，是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。

節氣特點

穀雨

穀雨的氣象最主要的特點是多雨，有利於穀物生長。

中國古代將穀雨分為三候：「第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。」是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。

民間習俗

穀雨

飲茶

穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採製的春茶，又叫二春茶。傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗，穀雨這天不管是什麼氣象，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。

祭海

穀雨時節海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說：「騎著穀雨上網場。」為了能夠出海平安、滿載而歸，漁民們在穀雨這天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，穀雨節也叫作漁民出海捕魚的「壯行節」。

走穀雨

古時有「走穀雨」的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。

食香椿

北方有穀雨食香椿的習俗，穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有「雨前香椿嫩如絲」之說。

節氣養生

穀雨

由於穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大。穀雨節氣後是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。同時氣象轉溫，室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的朋友應注意防止花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。

在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入，多吃新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿、蒲公英等，可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃的作用。尤其要少食酸性食物和辛辣刺激食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。

針對其氣候特點進行調養，適宜的膳食有:參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風濕、舒筋骨、溫補氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。

且穀雨節氣氣溫偏高，雨水頻繁，蛇蟻蚊蟲的繁殖和活動也變得頻繁，小夥伴們盡量穿長衣長褲，噴抹驅蚊水，以免被叮咬。

圖片來源於網路

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