孕期吃火鍋需要注意什麼？

雖然火鍋可以刺激人的食慾，但火鍋內短時間的加熱，並不能殺死肉類等食物中的弓形寄生蟲。準媽媽進食後，這種弓形蟲幼蟲可能在腸道中穿過腸壁隨血液擴散至全身，甚至是通過胎盤傳染給胎寶寶，嚴重的會發生流產、胎死、或是畸形。

所以，孕期的準媽媽是不建議吃火鍋的，但如果偶爾實在忍不住想吃，也一定要注意以下幾點：

（1）食物一定要煮透煮熟，尤其是肉類食物。

（2）不能吃的太辣。

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（3）生食與熟食一定要分開筷子夾，避免生食上的細菌被帶進肚子裡。

（4）最好在自家吃，保證湯底及材料的衛生安全。

（5）吃火鍋前可以先喝小半杯新鮮果汁，然後接著吃蔬菜，最後吃肉。

（6）如果火鍋位置離準媽媽太遠，不要勉強伸手夾，避免腰背承受壓力過大而酸痛。

?懷孕後，準媽媽常常一會想吃這個，一會又想吃那個，平時愛吃的代謝突然不愛吃了，以前不愛吃的東西反倒愛吃了。這些都是正常現象，不必過分擔心。

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