秋冬時節，和家人圍坐一起吃火鍋是多麼高興的一件事!但要提醒各位準媽媽，作為孕婦，吃火鍋還是有很多事情需要多加註意的，接下來就給大家說一說，孕期吃火鍋如何吃得健康，吃得高興!
孕期吃火鍋的正確做法
準媽媽吃火鍋有很多講究，下面就從底料、食材、醬料等方面給大家介紹。
1.底料
大家去火鍋店吃火鍋，有很多底料可以選擇。準媽媽是特殊人群，最好不要吃重口味的火鍋。而清補涼湯鍋底有的含有桂圓薏米等藥材，不利於胎兒健康，大家最好也不要吃。菌湯、魚湯、雞湯、骨頭湯等湯底大家可以自由選擇。
那麼，準媽媽可不可以吃麻辣火鍋呢?如果準媽媽在孕前習慣吃辣，孕期偶爾吃麻辣火鍋也是可以的;如果準媽媽孕前很少吃辣，那麼在孕期就盡量不要吃麻辣火鍋，以免身體無法承受，引發上火等不適。
2.食材
孕期吃火鍋，食材選擇和搭配就變得非常重要。建議大家這樣搭配食材，吃起來又美味又健康：
主食選用山藥、玉米、土豆等;蔬菜選用綠豆芽、菠菜、娃娃菜、冬瓜、蘿蔔等;肉類可以吃蝦肉和牛肉，另外，還可以吃腐竹、凍豆腐、水豆腐、海帶、香菇等。
3.飲料
吃火鍋想要盡興，就一定少不了飲料。那麼準媽媽可以喝哪些飲料呢?建議飲料要以健康為主，蘋果醋、酸梅汁、菊花茶等既能降火又能解膩，都是不錯的選擇。啤酒含有一定量的酒精，不建議大家喝。
4.醬料
火鍋的醬料有很多種，很多人喜歡混合三四種，甚至很多種一起吃。對於準媽媽來說，吃火鍋用什麼醬料是很有講究的：可以選用的醬料有香菜、蒜泥、蔥花、麻油、醬油等，適量吃花生醬、芝麻醬等醬料，最好不要吃沙茶醬、花椒、辣椒醬等醬料。
孕期健康吃火鍋的小秘訣
1.不要吃太燙的食物
通常來說，人口腔、食道、胃黏膜的最高耐受溫度在50-60℃之間。吃燙的食物有可能造成粘膜損傷，誘發急性胃炎或急性食道炎。建議大家從火鍋裡夾出食物後，放在碗裡晾一會再吃。
2.肉類一定要唰熟
不少準媽媽吃火鍋講究肉質鮮嫩，肉放在火鍋裡沒一會就撈出來吃。其實，大家在孕期吃熟透的肉比較好。肉類中常常含有一些寄生蟲，需要在高溫下經過一段時間方能被殺死。肉沒燒熟就吃進肚子裡，對胎兒健康很不利!
3.多吃些蔬菜為好
大家在吃火鍋時，不要一下子把肉都唰了吃掉，最好中間搭配一些蔬菜來吃，不要將蔬菜放到最後才吃。建議多要吃點玉米、土豆等食物，防止自己吃肉太多影響健康。
4.不要吃得太飽
和家人聚在一起吃火鍋有說有笑，準媽媽常常會過量進食。這樣的吃法有可能導致身體無法承受，非常不健康。提醒大家，雖然火鍋很好吃，但也要適量，吃7分飽比較合適。吃完後最好來回走動走動，幫助身體消化。
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