一款湯，每日三小碗，調理腰間盤突出，健康又美味

大家都知道豬尾巴有補腰力、益骨髓的功效，這個早在幾百年前的《本草綱目》中就有記載。豬尾由皮質和骨節組成，皮多。適宜腰酸背痛、骨質疏鬆、青少年、中老年人食用。其菜肴特色老少皆宜，青少年男女，可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。

由於腰間盤突出現在越來越普遍，下面推薦一款豬尾巴煲的湯，既健康美味，又能調理腰間盤突出。

一、紅豆蓮藕豬尾燙

材料：豬尾一根、蓮藕200g、紅豆200g、香菜適量（根據個人喜好而定）、其他調味品適量。

主要步驟：

1、將紅豆用清水浸泡半天，洗凈備用；

2、蓮藕去皮，切成片狀備用；

3、豬尾巴去毛，切斷，洗凈，涼水入鍋；

4、焯水；

5、焯過水的豬尾巴用水洗凈，倒入壓力鍋內；

6、加入蓮藕、紅豆放入，一次性注水；

7、壓力鍋先武火煮沸，後改文火煲半個小時；

8、加入適量的輔助材料（鹽、雞精、花椒等）；

9、最後加入適量的香菜。

這個是專業的飲食專家推薦的一個菜肴，可以很好的提升豬尾巴補腰力、益骨髓的功效，沒兩天做一次，每次喝一小碗，剩餘的放入冰箱中，喝的時候加熱即可，及健康又美味，當然，最重要的還是可以調理腰間盤突出等腰腿疼痛的問題，何樂而不為呢？

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