每日最新頭條.有趣資訊

8個月的輔食加肉怎麼做寶寶愛吃?

八個月寶寶輔食加肉怎麼做?我們先來了解8月份輔食添加的要點:

7-8個月一天可以吃2次了,上午10點一次,下午2點一次,每次吃完輔食後再餵奶。

8個月添加輔食的原則是,穀物類每次為50-80g,蔬菜水果類每次為20-30g,肉類或魚類的話10~15g、豆腐、雞肉、雞蛋等蛋白質每次30~40g,一天一次就好。

8個月的寶寶輔食加肉這樣做:

一、三鮮燉雞

這個月齡宜用低脂肪、維生素多、鐵與鈣較為豐富的雞胸肉。

材料:雞胸肉一塊,胡蘿蔔半根,豌豆50g,香菇3個,食用油1小杓,清水適量。

做法:

1.雞胸肉與胡蘿蔔均洗凈去皮切丁,香菇泡軟洗凈切丁

2.平鍋稍微熱油後,放雞肉丁、胡蘿蔔丁與香菇丁翻炒一下(翻炒過會更鮮美),有香氣飄出了,收火,倒進沙鍋,再放入適量清水,充分攪拌後,蓋上鍋蓋。

3.用文火燉20-30分鐘,放入豌豆,再燉五六分鐘即可。

二、鱈魚粥

鱈魚刺少味鮮,老少鹹宜,且富含蛋白質與各種氨基酸、各種營養素,很適合寶寶吃。

材料:鱈魚一塊,大米、清水與小松菜適量

做法:

1. 鱈魚洗凈,切塊,去刺,用乾淨的紗布包好。

2. 菠菜洗凈,用開水燙煮幾分鐘,切成3-5mm。

3.大米淘洗後,用70度開水浸泡1小時,放入適量清水,用大火煮開,把包好的鱈魚放進去,最後改用文火熬煮至粥有些許粘稠,然後放菠菜與一點點鹽下去,再煮兩三分鐘就能吃了。

三、豬肉菠菜小餛飩

材料:瘦肉150g,現成餛飩皮適量,菠菜一棵,蔥一根,薑、醬油與食用油少許,瘦肉湯半碗。

做法:

1.瘦肉洗凈,切成肉糜。香蔥洗凈,切成碎末。生薑大概一兩片的量,用工具磨成薑汁。菠菜洗凈,用開水燙煮幾分鐘,切成3mm大小,待用。

2.把少許醬油與食用油、蔥碎、薑汁一起放入肉糜裡,充分攪拌均勻。

3.接著一邊放白涼開一邊按順時針攪拌肉餡,當肉餡完全把水吸飽再繼續加水,直至肉餡色澤變淡。關於水的量,大概是肉餡四分之一就好。

4.包餛飩的時候,先用手輕點幾滴水在餛飩皮周圍畫一圈,接著用筷子夾起蠶豆大小的肉餡放於餛飩中間,然把四個小角捏成十字,取兩個對角,往中間輕輕一捏,就好了。

5.放適量清水於鍋上,用大火燒開,倒入餛飩,待水再次煮開時倒入一碗 冷水,再次煮開後,撈出。

6.將菠菜放於輔食碗底,食用油與醬油各滴兩滴,瘦肉湯沸騰後舀半碗倒入輔食碗,再放剛好煮好的餛飩,稍微放涼就能吃了。


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團