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12個月寶寶的輔食怎麼做才好?這些輔食幫助寶寶補鈣和蛋白質

一、什錦湯

原料:雞肉30克、香菇兩朵、豆腐一小塊、雞蛋一個、西蘭花20克。

做法:1.雞肉切成肉丁、香菇洗凈去蒂切成絲、豆腐切小塊、西蘭花切成末,雞蛋打散;

2.鍋裡的水煮開,先放入雞肉丁和香菇,煮幾分鐘後再放入豆腐丁和西蘭花;

3.加入打散的蛋液,一點點鹽,出鍋前可以加一點香油調味。

二、三色雞絲

原料:雞胸肉一塊、黃瓜半根、胡蘿蔔半根;

做法:1.雞胸肉下鍋煮熟,撈出放涼後撕成雞絲;

2.黃瓜切絲,焯一下水,胡蘿蔔切絲,開水焯2分鐘;

3.將處理好的三絲放入碗中,加入一點生抽、香油和麻汁,攪拌均勻即可。

三、雞肉土豆丸

原料:雞肉50克、土豆一個、胡蘿蔔一小塊、番茄醬少許;

適合寶寶:12個月以上;

做法:1.土豆洗凈去皮,切成塊,上鍋蒸熟再搗成泥;

2.雞肉洗凈,入沸水中煮熟,再切成末;胡蘿蔔也洗凈,煮熟搗成泥;

3.將土豆泥和雞肉末胡蘿蔔捏成丸子,再淋上番茄醬即可。

濟南血管瘤醫院兒科醫生提醒:一歲以後寶寶的食物應該是塊狀的了,以鍛煉寶寶的咀嚼功能,可以加調味品但是要少油少鹽少糖,以免加重寶寶的代謝負擔。具體的量還是看寶寶的發育狀況,注意葷素和營養的搭配,在輔食上做點花樣,寶寶也會更愛吃哦~



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