比豆腐還嫩，入口即化！這樣的補鈣小零食娃還沒吃過？

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江浙滬人民今天難得的看到了大太陽，讓人感覺到了春天的氣息，溫度也暖了起來，甚至還有點熱。

這時候如果來點涼涼的小甜品吃，不冷不熱的，簡直是爽歪歪呀。

所以我們要趕在氣象還沒有特別熱的時候，給大家推薦這個草莓椰蓉牛奶凍。

趁著草莓還沒下市，趕快買點來給他們做成涼涼的小甜品，讓寶寶透心涼、解解饞。

草莓這個時候還是非常的清甜，不管是大朋友還是小朋友都愛不釋手。配上椰蓉和牛奶，做成椰蓉牛奶凍，入口絲滑，口感比豆腐還嫩!

家裡沒有椰蓉的話，不放也是可以的，或者用麵包屑、黃豆粉代替哦。

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一道so easy的補鈣甜品，趕緊學著做起來吧!

菜名：草莓椰蓉牛奶凍

月齡：10月+

食材：配方奶/牛奶200g 、草莓50g 、椰乾30g（可不放）

輔料：玉米澱粉15g、白糖5g（或不放）

工具：研磨碗、蒸鍋、篩子

1.食材處理：

將椰乾打成粉末，也可以直接購買椰蓉；

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草莓洗凈後打成汁；

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2.草莓汁中加入牛奶、玉米澱粉，充分拌勻；

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3.倒入鍋中小火加熱至粘稠狀，期間不停地攪拌均勻；（加入少許白糖拌勻，也可以不加）

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4.取一個方形容器，底部撒上打好的椰蓉，將草莓糊倒入容器中冷藏5-6小時；

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6.砧板上撒上椰蓉，將凍好的草莓牛奶倒扣脫模，切成小小的方塊；

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7.繼續撒一點椰蓉，使每個小方塊上裹滿椰蓉。

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完成啦!

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整顆的草莓吃膩了，泥泥糊糊也吃膩了，不如來點香甜軟糯的草莓牛奶凍，就是寶寶和全家人的小甜品啦。

口感超嫩，還好消化，簡直就是哄小孩兒利器啊！