南瓜的新吃法,你有木有做過,小童鞋們都特別喜歡吃,味道棒棒噠口感綿軟細膩,味道又帶著一絲絲甜,可以直接做主食,是很多減肥人士的選擇。
南瓜 240克、牛奶 180克、白糖 50克、玉米澱粉 30克、椰蓉 適量、煉乳 20克
1.把南瓜處理好,入鍋蒸熟。
2.取一個乾淨的大碗,放入白糖、澱粉、煉乳、牛奶拌勻。
3.把蒸熟的南瓜放入料理機或者用杓子弄成南瓜泥
4.取一個乾淨的保鮮盒,撒一點椰蓉放在那裡備用
5.把處理好的南瓜泥和牛奶糊糊倒進鍋中(記得鍋要用不粘鍋哦,不然可不好清理的),開小火加熱,用刮刀不停的攪拌,使奶糊受熱更均勻。
6.南瓜糊糊慢慢變濃稠後,攪拌至順滑狀態後,立馬離火。
7.把南瓜糊糊倒進早就準備好的容器裡,用刮刀抹平一點,再撒上一層椰蓉,晾涼,放入冰箱冷藏一兩個小時。
8.把保鮮盒取出,倒扣在砧板上,切成小塊。
9.均勻的裹上椰蓉,即可上桌享用。