夏季健康減肥食譜，能讓你不挨餓也能瘦身，好身材秀完一夏日！

苦瓜青椒

材料：苦瓜、青椒、精鹽、料酒、味精、花生油各適量

做法：

1、將苦瓜洗凈，一剖兩半，去瓤去籽，斜切成厚片，放入沸水鍋中煮一下，撈出用水洗去苦味；青椒去蒂，去籽，洗凈切片。

2、鍋內放花生油燒熱，放入苦瓜、青椒煸炒，烹入料酒，放入精鹽炒勻，用味精調味即可起鍋裝盤。

芹菜炒香乾

材料：芹菜、香乾、蒜、紅辣椒、生抽、鹽、雞精、香油

做法：

1、將芹菜去葉切成段、香乾切條、蒜切片、紅辣椒切段備用。

2、鍋中倒入適量的食用油，油熱後放入蒜片和紅辣椒煸炒出香味。

3、將芹菜放入鍋中煸炒1到2分鐘。

4、將香乾放入鍋中煸炒1分鐘。

5、倒入適量的生抽、再放少許鹽和雞精後翻炒勻均。關火後再淋少許香油即可裝盤上桌

五方十二食療法

五方，五方的理念源於中國中代中醫，中醫的角度，五方又可以稱為五行，對應人的五臟，中醫認為要改變一個人的身材，需要從五方即五臟入手，所以五方食補，才是瘦身的最有效的方法。十二天為一個周期，我們每個人的新陳代謝平均周期為十二天左右，只有達到代謝周期才可以起到明顯的效果。

菊花茄子

材料：長茄子、胡蘿蔔、麵粉、沙拉油、濕澱粉、番茄醬、碘鹽、味精、白糖、蔥薑末

做法：

1、把茄子去蒂洗凈去皮，切4厘米高的墩，然後在墩的橫斷面剞上十字花刀，撒少量鹽略醃，再用麵粉沾均勻備用，胡蘿蔔洗凈切筷頭丁。

2、鍋內入油，燒七八成熱，放入茄花炸好，倒出瀝油，擺入盤內。

3、鍋內放底油燒熱，放番茄醬略炒，再入蔥末，薑末，湯，白糖，胡蘿蔔丁，鹽，味精燒開，用濕澱粉勾流芡，加明油，燒淋在炸好的茄花上即好。

胡蘿蔔炒金針菇

材料：金針菇、胡蘿蔔、小蔥、油、鹽、白糖、生抽。

做法：

1、準備工作，金針菇去除老根後洗凈，胡蘿蔔去皮切絲，另將小蔥切寸段，蔥白與蔥綠分開擺放；

2、將金針菇入沸水焯燙約30秒後撈出沖涼並控乾水分；

3、炒鍋加熱，加入少許油，放入胡蘿蔔絲和蔥白翻炒幾下；

4、加入金針菇一起翻炒幾下；

5、往鍋中加入少許鹽、白糖和生抽，快速翻炒均勻；

6、盛入盤中，撒上蔥綠段，即可。

運動對於減肥者來說，也是一個非常有效的方法。如果有什麼想了解的知識，或有疑問的，歡迎給我評論留言。