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香辣椰奶大蝦木瓜沙拉,鮮美多汁,香味濃鬱,好吃到讓人回味無窮

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香辣椰奶大蝦木瓜沙拉,鮮美多汁,香味濃鬱,好吃到讓人回味無窮

今天要教大家做的是一道名字是香辣椰奶大蝦木瓜沙拉的美食。為了可以吸引更多的「吃貨」,很多的美食都是喜歡起一些好聽的名字,這樣的話,人們對它的第一印象要好。可是你會發現那些你吃一次還想著再吃一次的美食,被它吸引的是味道。今天教大家做的美食吃起來真的是會讓人回味無窮。這道沙拉巧妙結合了對蝦尾的鮮美多汁與椰子醬的幸香濃鬱,享用著這道沙拉,彷彿已經置身在遙遠的東方,盡情享受著那裡的異域風情。

製作這道美食需要用到的食材是生或熟去頭對蝦尾225克,去殼,去蝦線。熟好的木瓜2個。長葉生菜或生菜葉子球,大白菜葉子和嫩菠菜葉子,共225克。硬質番茄1個,剝皮,去籽,切成碎塊。春蔥3根,切成片。鮮香菜1小把,切碎;大個辣椒1個,切成片,作為裝飾。醬汁配料是椰奶15毫升。沙拉油90毫升。酸橙1個,取汁。少許辣椒醬。泰式魚露10毫升(根據自己的口味,可加可不加)。少許白糖。這些是4個人的分量,大家要根據人數來確定這道美食的數量。

我們首先是需要把椰奶倒入一隻廣口瓶中,加入30毫升沸水軟化,再加入油、酸橙汁、辣椒醬、魚露(根據自己的口味,可加可不加)和白糖,擰緊蓋用力搖勻,做成醬汁,放在一邊備用,不要放入冰箱冷凍。若使用的是去頭生蝦,把去頭生蝦盛在一隻平底鍋中,加入冷水浸沒,用大火燒開後改用文火煮製約2分鐘,然後端下鍋,濾乾鍋中的水,放在一邊。

對此,大家如何看待此事?歡迎在下方評論?

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