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這幾道菜配飯吃不夠,健康又美味

材料:鮮魷魚200克,酸蘿蔔粒30克,蒜薹粒20克,小米辣圈10克,薑米、蒜米各5克。

調料:辣鮮露、美極鮮醬油、生抽、鮮露、一品鮮醬油、陳醋、香油、沙拉油各適量。

做法:

1、把鮮魷魚治凈,剞十字花刀並切成小塊以後,投入沸水鍋汆一水,撈出來瀝水待用。

2、鍋裡放沙拉油燒熱,投入薑米、蒜米、小米辣圈、酸蘿蔔粒和蒜薹粒先炒香,下魷魚花翻炒的同時,加辣鮮露、美極鮮醬油、生抽、鮮露、一品鮮醬油、陳醋調好味,最後淋少許香油便可出鍋裝盤

美食推薦:韭菜炒蛋

材料:韭菜,雞蛋,油,鹽,

做法

1、韭菜摘乾淨,在水裡洗凈,切段。

2、雞蛋磕大碗裡,加清水、一點鹽,攪拌均勻。

3、熱油鍋,先把雞蛋炒熟,用鏟子饞散後盛起待用。

4、重新熱油鍋,放進韭菜段,中火炒1分鐘放鹽。

5、就可以加入雞蛋翻炒均勻就可以啦

美食推薦:醬香雜菇

材料:海鮮菇、蟹味菇、白玉菇、蔥、黃豆醬、植物油。

做法:

1、海鮮菇適量,洗凈,去根,從當中斷開。

2、蟹味菇去根,洗凈。

3、白玉菇去根,洗凈。

4、尖椒去蒂,去籽,切菱形片。蔥切絲。

5、鍋中放入適量植物油 爆香蔥絲。

6、放入海鮮菇,白玉菇,蟹味菇翻炒。

7、雜菇裡面有水份,不用加水。

8、水份變少,雜菇變軟,加入兩杓黃豆醬翻炒。

9、加入尖椒。

10、翻炒均勻即可。

這裡有各地特色美食,這裡也有炫酷多樣廚藝。每天觀看一點點,讓你從廚房小白變成五星大廚。如果您有其他疑問,或者有好的美食生活分享給大家,歡迎下方留言,廚男郵箱祝大家開心快樂每一天。

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