減肥抗癌 4款綠花椰菜減肥食譜讓你一周瘦5斤 我已經瘦3斤了！

綠花椰菜富含很多人體需要的元素，綠花椰菜不僅熱量低，還還有礦物質，蛋白質，有助於肝臟解毒，是抗癌中的蔬菜之王。同時綠花椰菜也可以增加飽腹感，減少進食，所以綠花椰菜也是有助於減肥的，下面小編推薦4款綠花椰菜減肥食譜讓你一周瘦5斤，我已經瘦3斤了！那麼就讓我們一起來看看綠花椰菜如何減肥吧。

1、綠花椰菜雜炒

材料：綠花椰菜一個、玉米粒小半碗、胡蘿蔔一小段。

做法：

1、綠花椰菜切小朵，胡蘿蔔切塊。

2、在已加鹽的沸水中放入綠花椰菜，煮熟後撈出瀝乾待用。

3、鍋中倒入油加熱，倒入玉米粒和胡蘿蔔，攪拌，待顏色變了就可以裝盤。

4、把煮好的蔬菜擺放在一個盤子裡，綠花椰菜可擺在邊上作裝飾。

功效：

假如你嫌棄之前的菜單都太清淡，就可以煮這道菜了，全是低卡食品。多吃玉米，它含有膳食纖維可以幫助便秘，胡蘿蔔吸水性強，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

2、清炒蒜蓉綠花椰菜

材料：綠花椰菜1個、大蒜6瓣、蠔油4克、雞精2克、清水5克、鹽適量

做法：

1、綠花椰菜洗乾淨，切成小塊。蒜切蒜末備用。

2、鍋中水燒開，點一點兒油，放入綠花椰菜焯水。7分熟即可，撈出放入冰水裡降溫。

3、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將大蒜放入爆出香味。

4、將綠花椰菜倒入一起翻炒。

5、加入少許鹽、蠔油、雞精、一點點清水，翻炒。

6、水分收乾即可熄火，上菜。綠花椰菜這樣簡單做，色澤碧綠，清香爽口。

3、香菇炒綠花椰菜

材料：綠花椰菜300克，乾香菇6朵，獨蒜2個，植物油3湯匙，精鹽1/2茶匙，清水1湯匙，溫水200毫升

做法：

1、用溫水將乾香菇用溫水泡置1小時，然後去蒂，切成1厘米寬的條。蒜切成片，綠花椰菜花蕾劃成直徑約為3厘米的小朵。

2、鍋置旺火，倒油燒至五成油溫，放入蒜片炒香，約1分鐘，再倒入香菇炒約1分鐘，最後倒入綠花椰菜、精鹽炒翻均勻後加清水1湯匙，將鍋蓋蓋上，將火調至中火，燜7-8分鐘左右，直到綠花椰菜燒軟，期間需要不斷翻炒。最後將蒜片去掉盛盤即可。

功效：

減肥多吃綠花椰菜不只是幫助你減肥，還能有效助你排毒，預防癌症。綠花椰菜是低熱量食物，做成健康減肥食譜，美味又瘦身。

4、綠花椰菜彩蔬丁

材料：綠花椰菜一個、玉米粒小半碗、胡蘿蔔一小段、馬蹄3、4個。

做法：

1、綠花椰菜掰開一朵朵洗凈，綠花椰菜的莖不要浪費，把它切成丁，胡蘿蔔和馬蹄分別切丁;

2、煮一鍋開水，放一點鹽和幾滴油，下綠花椰菜焯熟，撈起後擺盤備用;趁著熱水，各種丁放進去焯一下，馬上熄火，撈起瀝乾備用;

3、用小半碗清水，加入生抽、蠔油、一點鹽，一點雞精或蘑菇精，攪勻;

4、熱鍋下少許油，將剛才焯過的蔬菜丁放入，翻炒兩下，再倒入調味汁;調味汁燒開後，將全部材料翻炒均勻即可熄火;

5、將蔬菜丁鏟到剛才擺好綠花椰菜的盤子上，再將鍋裡餘下的湯汁均勻地淋到整盤菜即可。

功效：

綠花椰菜水分很多，以及含豐富的膳食纖維，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。因此不會覺得餓，減肥的時候多吃些綠花椰菜，可以幫助大家快速的降低每餐熱量，輕鬆瘦身。