學齡兒童營養膳食科普

送孩子一份「營養大禮」

健健康康歡樂多！

• 規律就餐，自主進食不挑食，培養良好飲食習慣。

• 每天飲奶，足量飲水，正確選擇零食。

• 食物應合理烹調，易於消化，少調料、少油炸。

• 參與食物選擇與製作，增進對食物的認知與喜愛。

• 經常戶外活動，保障健康生長。

如何避免挑食偏食？

• 家長以身作則、言傳身教、不挑食不偏食，與兒童一起進食。家長良好的飲食行為對兒童有很大的影響。

• 鼓勵兒童選擇多種食物，引導選擇健康食物。

• 家長不在進餐時訓斥兒童，鼓勵、引導兒童自主進餐，不強迫進食，吃多少由兒童自己決定。

• 兒童不喜歡吃的食物，可以嘗試變換烹調方法或盛放容器，比如不愛吃的蔬菜可以剁碎，做成餃子或者包子，或者每次嘗試少量，鼓勵多次嘗試，並及時給予表揚，但切不可強迫餵食。

• 增加兒童身體活動量，尤其是選擇兒童喜歡的運動方式，增加能量消耗，增進食慾，提高進食量。

• 不要以食物作為對兒童的獎勵或懲罰的措施，避免兒童對食物產生錯誤的喜好。

學齡兒童膳食指南

• 認識食物，學習烹飪，提高營養科學素養。

• 三餐合理，規律進餐，培養健康飲食行為。

• 合理選擇零食，足量飲水，不喝含糖飲料。

• 不偏食節食，不暴飲暴食，保持適宜體重增長。

• 保證每天至少活動60分鐘，增加戶外活動時間。
  

強調「三不要」

• 不要在吃飯的時候批評孩子，除了不影響食物更好地消化吸收外，很重要的原因就是讓孩子單純地享受食物的味道和營養，而不是因為一頓餐桌上的訓斥而對食物產生不好的記憶。

• 不要用食物作為獎勵。不要強迫孩子吃某種不愛吃的食物；允許孩子在合理範圍內選擇食物，調動其選擇食物的積極性。

• 不要在用餐過程中看電視或做其他，不要邊玩邊吃。用心吃飯，享受食物。