眼下正是一年中最火熱的季節。等到夜幕降臨、氣象稍許轉涼、路燈盞盞亮起時，人們結束白天的忙碌，開始追尋夜宵的步伐。而在盛夏夜宵中，小龍蝦是絕對主角之一。
小龍蝦你肯定吃過，可你能猜到京城最大的小龍蝦有多大嗎？一隻手掌長？一根筷子長？最近，在新京報、餓了麽聯合推出的“尋找京城最大小龍蝦”的活動中，網友熱情推薦自己吃過的最大小龍蝦。根據推薦結果，新京報記者走訪了7家受網友推崇的餐廳來尋找答案。
區域：簋街
走訪商家：2家
最大小龍蝦長23厘米
說起北京的夜生活，必然離不開簋街，小龍蝦可謂這條街上“最靚的仔”，多家小龍蝦店匯聚於此，爭芳鬥豔。“尋找京城最大小龍蝦”活動中，“簋街仔仔總店”與“釋你的小龍蝦”成為得票位居前列的兩家店鋪。新京報記者來到這兩家店一探究竟，看看它們最大的小龍蝦到底有多大？
在簋街仔仔總店，3隻長度不一的小龍蝦安靜地躺在白色瓷盤裡等待被測量，“15.5厘米、18厘米、20厘米”，新京報記者測量得出，簋街仔仔總店最大的小龍蝦長度為20厘米。據該店店長介紹，該店所用的小龍蝦產自湖北監利縣桐梓湖，生長周期長，可達4個月。同時，簋街仔仔已經在當地建立了養殖基地，產地直供，保證品質。而在價格方面，最大隻的小龍蝦售價為15元/隻。
從簋街仔仔總店再往西走約300米，就到了“釋你的小龍蝦”店。該店推出了從清淡到重口共6種口味的小龍蝦，包括清蒸、冰醉、蒜香、鹹蛋黃、十三香、麻辣。如果想一次性點齊這6種口味，最好叫上三五好友，大快朵頤。
該店老闆告訴新京報記者，店裡選用的蝦經過精心挑選，重量都在一兩起，價格也是15元/隻起，而像“超級蝦”的重量在一兩四以上。於是，新京報記者測量了店裡最大的一隻小龍蝦，長度為23厘米，重量為72.5g，也就是接近一兩五了。老闆說，這隻小龍蝦的售價為30元。
區域：望京、國貿
走訪商家：2家
最大小龍蝦長21厘米
望京是潮人喜歡出沒的地方，位於望京麒麟社的燒蝦師店從裝修上就很接“潮氣”，灰色牆面呈現出工業風的隨性、大氣。店裡還提供剝蝦服務，可以說是懶人福音了，口味上也有諸多創新，比如酸湯小龍蝦、冰心小龍蝦等。同時，多位網友稱這兒的小龍蝦“個兒挺大”，到底有多大呢？新京報記者測量後發現最大的小龍蝦長21厘米，價格為158元/13隻，約12元/隻。
光華路SOHO是另外一個洋氣的地方，夾克的蝦國貿店就位於此，店面不大，但從中午就已經開始忙碌，麻辣、蒜香、十三香幾款經典口味是店裡的招牌，而網友解鎖的新吃法是用小龍蝦的湯汁煮泡麵，據稱美味無窮。這家店鋪主要以外賣為主，從中挑選出最大小龍蝦有20厘米長。
區域：豐科萬達、廣渠路
走訪商家：2家
最大小龍蝦長19厘米
我們的步伐再往南移，就來到了墮落小龍蝦豐科萬達店。這家店鋪也主要做外賣訂單，“周末一般每天都會有八九十單，有時會有100多單。”該店店長說。等到陸續完成外賣訂單後，店長端出了店裡最大的小龍蝦，經測量有19厘米，相當於一根普通外賣筷子的長度。店長介紹，這隻蝦的單價在7元左右。
而在飛兒船長廣渠路店，來自江蘇洪澤湖的一隻隻清水小龍蝦正等待上桌，“在烹飪上，採用的是幾十味的天然香料，不添加化學原料辣鹵。”該店店長向新京報記者介紹。而大規格的精品蝦價格為138元12隻，折合為11.5元/隻。新京報記者從店裡找到一隻最大的蝦，測量長度為18厘米。
區域：雙井
走訪商家：1家
24厘米！“京城最大小龍蝦”在此
那上面這些就是京城最大的小龍蝦了嗎？新京報記者走進7家入選店鋪中的最後一家——被網友高呼“有著巨無霸小龍蝦”的麻辣誘惑雙井店。店面裝修敞亮，門口的水箱裡，一隻隻小龍蝦“張牙舞爪”，等待食客挑選。麻辣誘惑承諾每隻蝦蝦頭都是白鰓，新京報記者挑選了一隻蝦，掰開紅通通的蝦頭殼，露出蝦頭，確實是乾淨的白鰓。麻辣口味是店裡的主打款，味道濃鬱入味，讓人垂涎三尺。
小龍蝦除了味道好以外，個頭大也是眾多網友津津樂道的麻辣誘惑的特色，那麽該店裡最大的小龍蝦到底有多大呢？麻辣誘惑產品研發總監仲建拿出了店裡的“蝦王”，經測量有24厘米長，比新京報記者的小手臂還長出一個尾巴。“我們的蝦來自埃及尼羅河，尼羅河水域廣闊，蝦都是野生的，我們隻捕撈個頭比較大的。價格方面是6元至12元不等，像測量的這隻超大號的價格為12元。”仲建告訴新京報記者。
經過7家比對，這次實地測量最後得出結論是麻辣誘惑雙井店的小龍蝦最大，成為“京城最大小龍蝦”。
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