魔都小龍蝦界的排隊神話
3年開了8家店,天天都爆滿
賣全市目前最大的蝦
創造了1天補8次貨的記錄
還登上各大榜單的Top1
就是它,小龍蝦季剛來1個月,
就登上了小龍蝦熱門排行榜第一名!
賣魔都最大的小龍蝦
鎮店招牌人氣王
經典冰鎮龍蝦
冰鎮小龍蝦一直是這家店裡的名招牌,都是挑選個頭最大的蝦。再經過檸檬雪碧的浸泡,冰鎮8小時以上才能上桌~所以每天只有晚市才有哦!
店裡的小龍蝦,都是每天從興化新鮮運來的,到店後都要經過重重篩選,隻留活蝦!這個季節店裡的蝦可以達到1兩6,可以算是魔都目前最大的蝦了!
個頭大絕不是隨便說說的,沒伸直都比iphone plus還長!有圖有真相!
不只個頭大,每一盆都有18隻!量給的足足的,絕對讓你過足癮!
肉質很緊實有彈性,淋上微酸的醋汁,更給蝦肉增了鮮!冰冰涼涼的蝦肉,帶著獨有的鮮甜刺激味蕾,夏天來吃絕對再合適不過了!
經典靚靚蒸蝦
除了冰鎮小龍蝦,蒸蝦也是店裡的一大巨頭!紅紅的外殼看的就然人如癡如醉了!
只有品質過硬的小龍蝦,才敢不去頭,不加任何調味料,直接上鍋蒸!蝦肉的鮮甜味,入口就能感受得到!
配上的兩盤醬汁也不簡單,都是用老闆的絕密配方調製的,醋汁酸酸的,醬油碟還有些甜辣味,和小龍蝦出乎意料的搭!
經典口味一個不少
手指嗦到停不下來
經典秘製龍蝦
全魔都獨此一份的秘製小龍蝦,它的獨特就在於湯底,香味不輸十三香!但又多了幾分麻辣~超級適合下面和拌飯!
掰開蝦頭,金黃色的蝦黃就爆出來,一看就超級健康!
一口氣把小龍蝦都剝好堆成山!再淋上麻麻辣辣的湯汁,這樣吃起來才爽!來!幹了這盤蝦!
叫上一碗米飯,澆上蝦肉和湯汁,一碗自製的小龍蝦蓋澆飯就做好了!
經典十三香龍蝦
無人不愛的十三香小龍蝦絕不能少!10幾種香料的味道都被緊緊鎖在小龍蝦裡,端上來聞到香味就已經讓人饞的口水直流了~
一上桌就是開搶的節奏!在乎形象的就輸了,面對這一盤,不做土匪怎麽行!
不管顏值還是味道都是讓人欲罷不能!這裹滿醬汁的小龍蝦也太誘惑了吧~肉質非常緊實,醬汁也是超級香濃,香味真的是繞指三日都不散!
經典鹹蛋黃龍蝦
裹滿鹹蛋黃的小龍蝦,殼酥酥的~要先嗦掉殼上的蛋黃,那股沙沙的顆粒感,鹹香軟綿,味道特別讚!
用剝出來的蝦肉把蝦殼上的蛋黃全刮下來,一入口,那濃鬱的鹹香就讓人難忘!
用鍋巴自製小龍蝦漢堡~~酥脆加上蝦肉的彈嫩,每一口都是味蕾的享受!
經典麻小龍蝦
去年一推出就爆紅!麻小可是在不管南方北方都是人氣王!麻、辣、鮮、香,光聞聞味道就已經敗給它的香辣誘惑了!
小龍蝦都是去頭的,這樣在翻炒中味道滲透更快,融入到每一寸的蝦肉裡,入口那叫一個刺激!
蝦肉的每一寸都帶著麻辣的滋味,嫩中帶脆彈,吃起來有中毒般的上癮,手指都要嗦破了!
夜宵必備的海鮮燒烤
20+種過足癮
椒鹽瀨尿蝦
每次吃來這家店,都會點上一盤瀨尿蝦,感覺沒點就非常不完美!
隻隻蝦肉都相當肥嫩,鮮甜的味道讓人著迷!
金牌花蛤
花蛤處理的很乾淨,一點沙都沒有,每一口都無比清香,還帶著原有的鮮汁,一個連一個,分分鐘就空盤!
香辣螺絲
辣炒螺絲絕對是夜宵必點的!要的就是那股鮮辣味,嗦嗦嗦...根本停不下來!
古法烤豬蹄
1隻烤豬蹄等於10支玻尿酸!這種天然的美容神器,沒有女生會不愛!
輕輕一拉,皮下的膠原蛋白就藏不住了!咬一口,骨肉立馬分離開來,十分軟糯!
把把串
店裡還有超多種類的烤串,真想在這裡擼個通宵!
尤其表揚奶香小饅頭,表面烤得酥脆掉渣,在煉乳裡裹一圈,濃鬱的奶香味全都散發出來了~
紅絲絨配色的深夜食堂
凌晨2點不打烊
紅盔甲的第8家新店和以往的裝修風格大相徑庭,再也不是夜店風,竟走起了潮炫的簡約風,牆上還都貼滿了紅絨布,明亮又火辣~
不管午市晚市,都是座無虛席,一直嗨到凌晨2點不打烊!不愧是小龍蝦界的Top1!
①冰鎮小龍蝦只在晚市提供。
②每家店營業時間不同,拔草前可先電話谘詢店鋪~
紅盔甲
店名:紅盔甲
店鋪地址:
【膠州路店】
普陀區膠州路853號(長壽路5號口)(新會路)
電話:021-60908370
【長壽路店】
長壽路432號
電話:021-52656828
【天鑰橋路店】
徐匯區天鑰橋路323號(南丹東路)
電話:021-64170869
【田林店】
徐匯區田林路126號三樓(近桂林路)
電話:021-64170869
【人廣店】
黃浦區金陵東路500號亞龍國際廣場2層(近8號線大世界2號出口)
電話:021-63216858
【定西路店】
長寧區定西路825號(延安西路)
電話:17316391389
【淮海中路店】
黃浦區雁蕩路103號(淮海中路)
電話:021-63527708
【永新坊店】
徐匯區天鑰橋路131號永新坊B1層(近辛耕路)
電話:021-54252117
編輯:甜甜圈
圖片:Slow