科普一下，常見喝咖啡的幾個小錯誤

科普一下，常見喝咖啡的幾個小錯誤：

錯誤1 一杯咖啡喝幾個小時，熱咖啡喝到冷，冰咖啡喝到涼；

錯誤2 用小杓舀卡布奇諾的奶泡喝；

錯誤3 攪拌完，將杓子放在杯中；

錯誤4 喝單品咖啡不試飲，直接加糖加奶。

錯誤5 早上空腹喝咖啡

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建議：

1、值得品鑒的咖啡，在不同溫度下，能體會咖啡不同的風味表現；其它咖啡，特別是加奶的咖啡應乘熱或乘冰儘快喝完。

2、卡布奇諾的本意是奶泡、牛奶與濃縮咖啡的融合，通過傾斜的角度，用杯直接喝，能比較好的同時喝到三者。用小杓喝，只能喝到奶泡。

3、攪拌後，杓子應放回盤中。

杓若在杯中，喝時會撞到嘴巴和鼻子，影響飲用，也可能沾上咖啡。

4、喝單品咖啡先不加糖加奶，品嚐咖啡本身的風味。

一杯精品咖啡也的確來之不易。因此，喝時最好先試一兩口原味，如果真的不適應，再加糖不遲。直接加奶加糖，就永遠不能體會喝的是什麼。

5，如果想早上喝一杯咖啡提提神，最好是吃完早飯後再喝。

當然，如何喝咖啡其實是一種自由，但怎麼喝才正確，是有科學的。如果這是一杯融合好的卡布奇諾，則不需要攪拌。

早上空腹喝很可能導致低血糖。喝咖啡前最好吃些富含碳水化合物的食物，如麵包、包子及各種餅類等，既保護胃腸，又能為身體增加能量，提高工作效率。

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