正確的早餐營養搭配會讓糖尿病患者更抗餓，血糖的波動也變得更小

糖尿病的患者應該要控制血糖濃度，避免血糖升高，糖尿病患者要注意按時定量來吃早餐，糖尿病患者早餐最好選擇牛奶豆漿牛奶，豆漿屬於低糖食物，可以補充身體需要的能量，也可以避免過多脂肪的堆積，可以避免糖尿病患者血糖升高，糖尿病患者吃什麼早餐比較好?

1、牛奶、豆漿

牛奶、豆漿含蛋白質和水分多，補充糖尿病患者需要的鈣質和優質蛋白質，特別是它們的血唐生成指數非常低，有穩定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用，二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆製品。

2、穀類食物

糖尿病人早餐的主食宜吃全麥麵包、菜包子、鹹饅頭、花捲等穀類食物。麥片相對於其他穀類食品纖維多。比傳統的米粥更適合糖尿病患者，特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故應先把麥片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。對於有血脂紊亂的患者，宜選低脂牛奶或低脂奶粉。

有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃麵條、稀飯。這時應注意，麵條中應加些魚(肉)片和蔬菜，稀飯(最好是燕麥粥)中應加些麥片和雞蛋，這樣的搭配比較合理，避免了單純碳水化合物穀類食物對血糖較大的影響。

3、蛋白質類

如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物，根據您的實際情況，還可以添加一個清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋)，或者少量的瘦肉或魚。

4、蔬菜

如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。 吃蔬菜有利於降低血糖，可提供維生素、礦物質和膳食纖維，還能增加飽感，保持大便通暢，對糖尿病的控制很有好處，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

糖尿病患者吃什麼早餐比較好?糖尿病患者需要合理的搭配早餐，牛奶，豆漿是低糖食物，可以穩定糖尿病患者的血糖，可以吃一些穀類的食物，能夠避免血糖升高，蔬菜和蛋白質可以適當的示弱，盡量選擇維生素和礦物質含量高的蔬菜，有助於降低血糖，糖尿病患者可以多吃蔬菜。