「每天學點養生」滋補男人的6種食物

給男性朋友介紹6種最「養」男人的食物。

1、牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物

鋅這種微量元素應該是男性的生命之花，中國營養學會推薦男性每天攝入鋅15毫克。鋅不僅是雄性激素合成的必需品，同時也負擔著保護攝護腺的重任。鋅有個稱號，那就是「婚姻和諧素」。含鋅較為豐富的食物有水產品（尤其是貝殼類海鮮，如牡蠣、蝦等）、瘦肉類、動物內臟、堅果等。但水產品和動物內臟易富集重金屬，不宜多吃。

2、沙丁魚、三文魚等富含ω-3脂肪酸的食物

ω-3脂肪酸是人類必需的營養，但人的體內不能自身合成，必須從食物中獲得。脂肪酸和維生素、氨基酸一樣，是人體最重要的營養素之一。男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑症侵襲的機會更多。ω-3脂肪酸具有阻止血液凝結、降低甘油三酯等作用，對心血管特別有益。ω-3脂肪酸還治療及減少其他疾病中有一定作用，這些疾病包括疼痛、糖尿病腎臟損傷、肥胖、皮膚病、腫瘤、克羅恩病及紅斑狼瘡。富含ω-3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等，這些魚可替換著吃，一周最好吃兩次。

3、豆製品、花生等富含精氨酸的食物

精氨酸是精子蛋白的主要成分，有促進精子的品質，提高精子運動能量的作用。它可以促進體內一氧化氮的釋放，起到放鬆血管和增加血流的作用，從而增進男性性慾。含精氨酸豐富的食品還有核桃、豌豆等。需要提醒的是，豆製品中的大豆異黃酮屬於植物雌激素，並不會使男人女性化，並且還能減少男性骨質流失。

4、綠花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜

這類蔬菜富含有機硫化物，一直是蔬菜中的健康典範。有機硫化合物的生物學作用主要是抑製癌細胞和殺菌，例如異硫氰酸鹽能阻止實驗動物肺、乳腺、食管、肝、小腸、結腸和膀胱等組織癌症的發生。據英國最新報導，十字花科蔬菜有助於防止前綠花椰菜細胞擴散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃這類蔬菜時要充分咀嚼，有利於保健成分更好地釋放。

5、蕃茄、西瓜等富含番茄紅素的食物

番茄紅素是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一，番茄紅素能清除攝護腺中的自由基，保護攝護腺組織。此外，有研究顯示，番茄紅素對預防攝護腺癌、結腸癌和直腸癌等男性易患的癌症有顯著功效。需要提醒的是，番茄紅素是脂溶性的營養素，因此蕃茄最好熟著吃，吃西瓜時最好能搭配全脂優酪乳。

哈佛大學醫學院對47000名健康男性作了為期6年的研究，結果發現，每周攝取10份以上番茄製品的人，發生攝護腺癌的機率降低45%，而服用4-7份的人隻減少21%到34%。

一項來自美國哈佛大學的研究發現：類胡蘿蔔素與攝護腺癌有一定的關係。在類胡蘿蔔素的研究中，只有番茄紅素具有明確的保護作用。男性每天在飲食中服用最大劑量的番茄紅素（每天6.5毫克以上）與服用最少者相比，可以使攝護腺癌發生的危險減少21%。

6、大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜

蒜、蔥、韭菜等堪稱「男人菜」，它們不僅具有強大的殺菌能力，還有助維生素B| 的吸收，促進糖類新陳代謝，緩解疲勞。有研究發現，蔥屬類蔬菜吃得多的男性得攝護腺癌的危險低一半。男性每周至少應吃3次蔥屬類蔬菜。

愛生活，愛養生，祝健康隨行！