北京五洲婦兒醫院科普健康吃這幾種食物減少對攝護腺癌的風險。

攝護腺癌是一種惡性腫瘤，對男性泌尿生殖系統具有很大傷害。攝護腺癌受生活習慣、年齡、遺傳等因素影響，尤其是年齡越大的男性越容易患攝護腺癌。雖然攝護腺癌在歐洲國家比較常見，但是目前我國攝護腺癌患者人數也呈增多的趨勢，大家有必要認識攝護腺癌癥狀，同時知道攝護腺癌高發人群，才能更好的預防攝護腺癌。

豆製品、花生等富含精氨酸的食物

精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促進體內一氧化氮的釋放，起到放鬆血管和增加血流的作用，從而增進男性性慾。含精氨酸豐富的食品還有核桃、豌豆等。需要提醒的是，豆製品中的大豆異黃酮屬於植物雌激素，並不會使男人女性化，並且還能減少男性骨質流失。

大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜

蒜、蔥、韭菜等堪稱「男人菜」，它們不僅具有強大的殺菌能力，還有助維生素B1的吸收，促進糖類新陳代謝，緩解疲勞。有研究發現，蔥屬類蔬菜吃得多的男性得攝護腺癌的危險低一半。男性每周至少應吃3次蔥屬類蔬菜。

綠花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜

這類蔬菜富含有機硫化物，一直是蔬菜中的健康典範。據英國最新報導，十字花科蔬菜有助於防止前綠花椰菜細胞擴散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃這類蔬菜時要充分咀嚼，有利於保健成分更好地釋放。

沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物

男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑症侵襲的機會更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結、降低甘油三酯等作用，對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等，這些魚可替換著吃，一周最好吃兩次。

蕃茄、西瓜等富含番茄紅素的食物

番茄紅素能清除攝護腺中的自由基，保護攝護腺組織。此外，有研究顯示，番茄紅素對預防攝護腺癌、結腸癌和直腸癌等男性易患的癌症有顯著功效。需要提醒的是，番茄紅素是脂溶性的營養素，因此蕃茄最好熟著吃，吃西瓜時最好能搭配全脂優酪乳。

牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物

中國營養學會推薦男性每天攝入鋅15毫克，女性則為11.5毫克。這是因為男性精液裡含有大量的鋅，體內鋅不足，會影響精子的數量與品質。此外，鋅不僅是雄性激素合成的必需品，同時也負擔著保護攝護腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產品(尤其是貝殼類海鮮，如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內臟、堅果等。但水產品和動物內臟易富集重金屬，不宜多吃。