保護攝護腺，這一普通蔬菜的作用，不可忽視

攝護腺疾病直接影響著男人的身體健康及整個家庭的生活品質。而大部分人不知道怎樣去保護前腺。那麼什麼食物中含有番茄紅素呢？我們再熟悉不過的蕃茄。蕃茄裡面還含有非常多的番茄紅素，每100克成熟的蕃茄中含有的番茄紅素高達3.0毫克，也是天然蔬菜中含有番茄紅素最高的食物。燒熟的蕃茄中番茄紅素水準比生蕃茄更高。但是為避免番茄紅素的分解，加熱時間30分鐘左右。

番茄紅素是一種天然的食物，食物的顏色越紅，含有的番茄紅素越高，其抗氧化能力非常強，能夠抑製自由基的產生或者直接清除自由基，是自然界天然類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的營養素。

不僅對男性的攝護腺癌有很好的抑製作用，還能減少口腔癌等癌症的發生。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基，預防心血管疾病的發生。番茄紅素還能抑製膽固醇生成，預防血栓和血小板凝集預防中風。