搞定花樣三明治，從此早餐不再愁！| Yeah 早餐

豐富食材

製作簡單

三明治，綿軟或焦脆的麵包夾入大量新鮮蔬菜、海鮮或者肉類，輔以獨具滋味的醬料，吃起來口感豐富，讓人擁有滿足感。而且口味隨你搭配，營養也十分均衡，無論是當做早餐還是外出遊玩攜帶，都方便得不得了！製作起來也簡單省事~

雞胸法棍開放式三明治

製作 | heliotrope

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用料

——

法棍2片 · 雞胸1/4塊

西紅柿2片 · 黃瓜12片

生菜葉4片 · 雞蛋2片

番茄醬2茶匙 · 鹽1/2杓

薑1片 · 料酒1茶匙

步驟

——

1/ 準備食材。

2/ 法棍斜切兩片、生菜去根切絲、西紅柿和黃瓜切片。

3/ 雞胸肉撒半杓鹽，倒入料酒和一片薑，醃製15分鐘以上，上鍋蒸熟。

4/ 法棍放在無水無油的不粘鍋雙面煎脆。

5/ 法棍表面刷一層番茄醬鋪上生菜葉，中間碼上一片西紅柿。

6/ 西紅柿上再碼上6片黃瓜，再刷一層番茄醬。

7/ 雞胸蒸熟撕成絲，雞蛋煮熟切薄片。然後，雞蛋片碼在黃瓜上，再撒上雞絲就可以了。

Tips：

根據自己的口味加點水果會更好。

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