所需食材
全麥雜糧吐司 兩片
雞蛋 一個
番茄 1個
黃瓜/生菜 適量
鹽 一點
研磨黑胡椒 一點
番茄醬/沙拉醬 適量
植物油 適量
全麥雞蛋三明治的做法
1、備好所有的食材,將番茄和黃瓜用水洗乾淨,然後用刀切成片。
2、將一片全麥雜糧土司用刀在中間劃出一個正方形,具體見圖。
3、在平底鍋裡倒入一點油,把兩片吐司片放進去煎到一面有點點焦就可以翻面了。
4、在土司裡打進一個雞蛋,然後用小火將雞蛋煎熟。
5、將一點鹽和研磨黑糊椒撒上調好味。
6、將黃瓜和番茄分別用刀切成片,放到土司片上,再把另外一篇土司蓋上就行了。
7、把番茄醬或者沙拉醬擠上,然後用刀斜著對角切開就做好了。
小貼士
做的時候要一直用小火,防止燒糊了。